[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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【材　料】 & g- }/ N* t' x) a+ L2 htvb now,tvbnow,bttvb
全蛋	11顆 5 A/ v8 Q9 z6 N; A$ N
細砂糖	330公克& b/ e+ \: G9 }+ e$ f
低筋麵粉	300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 r2 d$ z, B  [9 [% P
奶粉	140公克 . W9 `! }( `3 R6 Q. B  ?2 Q' U8 O公仔箱論壇
溫牛奶	94公克tvb now,tvbnow,bttvb% h! P$ |( L! j4 a
發酵奶油	370公克 + z% D( Y& U! \8 W& P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裝飾：
牛奶巧克力	適量 9 E, s$ @5 z$ P, \/ P公仔箱論壇
杏仁角	適量 $ t9 Z2 \5 D4 O- xtvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ h4 s$ i- |; h1 g1 L+ ]+ k

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。 . u8 G6 X% M* F: n6 K' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。; }  e( B' y0 A: ~- L

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 N' ^6 i. q3 y$ } 2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。