材料
_0 Y0 N# A. {, Pwww2.tvboxnow.com美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙www2.tvboxnow.com* F5 Y/ A! G% ^, D
$ K8 \5 r8 T# V3 c' v% E7 {公仔箱論壇醃料
) H$ p" ~: I+ Vwww2.tvboxnow.com乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇8 b2 T V1 u- V. h
. `" |8 u& E1 {8 S配菜
5 C B% e; a6 X8 E# X8 ttvb now,tvbnow,bttvb椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
0 f; T' M: ^- z# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% s+ I/ x$ C1 ?" F2 ^. a0 R
公仔箱論壇- t+ \2 \% B! V, b& l' _# h
做法www2.tvboxnow.com j1 v# N1 f9 ?* B D3 s* u) s# Q
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb) W3 a7 r. P0 O' a7 O" k: t1 B5 f
8 J* w) f+ G+ u; Ewww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' W: o* H; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 H6 `0 j/ `. F4 J' {
3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ N# D- ^. [8 H# T
www2.tvboxnow.com8 V, k2 T3 {1 G4 q+ o
/ Y+ W4 t8 ~( A' j; a, T: n- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 E# C# X r" ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb用乳酪醃肉可令牛肉更嫩更滑，而且不會有油膩感。公仔箱論壇$ Z- z/ B3 e/ _" _5 C( I9 M/ h
|
發表於 2011-8-29 06:14 AM
| 