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[中式食譜] 甜味噌燒雞翼

材料
; K. S( d+ y) n: L; `6 G澳洲有機雞中翼 8隻公仔箱論壇) J, {$ s9 F1 J& q) Z
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醬汁
) z4 ]; c, d4 C; Y0 T+ d& x" v: H; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙. d, r6 K5 M9 i7 |: x3 G- W( s4 [

1 z: y* l" V/ _/ I5 L# c9 N調味料
- Y) g0 E8 F" A1 v0 l鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜
! k: n' z( d5 Z% O4 Iwww2.tvboxnow.com洋葱(切絲) 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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  U* C! |7 G7 J% Q. ltvb now,tvbnow,bttvb做法- ?) r' E' K1 n9 o3 ^  V
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。$ {$ E' i1 n% \
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內,開細火煮勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 }- V. V: F; X2 @: J" o! Q9 B
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3.雞翼放在燒網上,塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料,邊塗邊燒至熟上碟,淋上日式紫蘇沙律汁,吃時伴以配菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' D7 D/ K9 i, y# ^7 ~. M
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8 T) k0 V2 ^3 D5 X5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 p+ M8 c  h  x4 M' K3 Z$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉,不過牛肉和羊便不太適合!
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