菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
" @/ b8 b7 s, O5 ?) X H$ | R公仔箱論壇才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇& ?6 a, ~& e9 U+ s8 e% E
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。www2.tvboxnow.com0 r* n% x$ T8 d
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+ a- M* S! c! L* m _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。www2.tvboxnow.com& h# B& }0 C1 D$ R; [' H
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。公仔箱論壇+ c" D9 M; a5 l$ Z7 l6 _# [- R) E
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7 K" t1 n& G3 Vtvb now,tvbnow,bttvb6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。公仔箱論壇) Y0 D2 N8 X2 l
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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