辣雞翅 j! E1 M: z4 p( l/ _3 m
* r9 B/ I! M5 m) D1 n
材料：公仔箱論壇) j" ? ?$ c5 b1 A8 r J4 Z& t
8 U% E" v1 ]4 k( k+ i
雞的二節翅300克
$ r% `( U1 ]8 @) K( x" ~- S3 D& M3 Ytvb now,tvbnow,bttvb; E8 T8 |. s& S+ F' Z: f
蛋黃1個www2.tvboxnow.com/ }# @ p/ u* [5 C; B) i2 J0 C5 C* p
; Q$ ?0 Z8 r, w) W
太白粉2大匙www2.tvboxnow.com e, }3 @( X0 z
公仔箱論壇% h( x* u" C1 \+ e$ g& ~2 @
沙拉油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u7 B' x0 |- W( {# U
醃料：
' ~1 o" @1 i9 O3 k% h
+ \5 W' \8 x0 Jtvb now,tvbnow,bttvb酒2小匙
9 T6 r" W" E, m( Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 f9 C) O- M$ @' v6 N8 ]
醬油2小匙7 H. S1 C+ n W. t9 S. A
' H/ _! B: X2 W% x7 v7 f鹽1/4小匙
7 U; Z% a+ A* W+ w# X# @) atvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
; g* l! @* |( s9 Z( y5 n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }0 |" R7 \" f# m% ftvb now,tvbnow,bttvb花椒粉少許
- H# {6 K9 U9 O' M# G+ ~! B公仔箱論壇
. b1 H! s, ?& o. m Ewww2.tvboxnow.com辣椒粉少許www2.tvboxnow.com$ ~! o9 o K4 @0 q, O
5 F9 D* O' W( t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n% u) o7 X! y" W$ N) Y3 B. r* D) ~9 x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B5 s. n. T+ f6 p做法：
' a5 r0 o" J6 E; m3 {, Z u公仔箱論壇1. 二節翅對半縱切。
7 X- i- u2 I+ s6 G* L0 |( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. Y7 H- r( U% F2 M, n
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅，充分揉捏使其入味。/ S7 e" V- B% w! N5 Z! Y% O
www2.tvboxnow.com. F0 \3 V" h' D2 K! m3 C
3. 接著加入蛋黃和太白粉，讓雞翅整個都能沾到。
. |( a1 ~$ c8 A! H' z& R4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙，中央空出，將(1)的雞翅排在周圍，不可重疊。
^4 F* h, `" J; B0 S
U) v) D. W8 D+ ~! H5. 從上方淋上少許沙拉油，不用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 |; v5 P+ f7 L7 q) U, J. `; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% W/ y9 R8 F- o0 }% K
6. 然後取出，將肉上下翻轉，再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
% v5 ~$ } ]7 E
. r& t. [( F7 I7 f, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 l, F* N* V. [! ~公仔箱論壇
9 w- W& a. v; K: o8 Z$ stvb now,tvbnow,bttvb
# w8 _' n4 b/ otvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼
4 F( m- e3 ]2 B' F' V; o0 [/ ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com4 u& F1 O- v' U; I/ r
材料：www2.tvboxnow.com |& E) e( B0 W: w% U
& {* Q4 I9 G/ j- G
雞翼（連翼尖）10隻
+ ?* |- A6 t1 A4 o6 Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com u/ s; b8 l j1 Q$ q$ ?4 d" E0 n
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 }) q; j+ ~7 s" C$ z
; k. I: | C1 g% r5 W% t2 _tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb Z9 A( f% P) c
釀餡：
$ E% ^6 A2 p% z) s! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [& [( ^9 D* J6 i; t' k蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t: ]& `! o4 B- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# U8 y$ v+ j$ J: \4 x/ E# w+ |( i
火腿2片tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ k9 ?$ x; [
9 d# [# B, s( P. \) m, d7 s5 a
混合香草2茶匙
Z- m) a4 A0 E7 G$ y4 Y' m, K, y1 x( v( A
4 p1 e4 {# c7 M8 R" [4 z
醃料：公仔箱論壇, G- F3 W. N8 R" a
" P$ q' m4 C! x6 B8 p& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
% O: g5 D6 t5 F8 O4 }www2.tvboxnow.com
( C4 p# F4 M$ V3 ~5 h) m公仔箱論壇豉油雞汁3 }2 B8 h9 B! r* c7 I8 V
公仔箱論壇( t) o8 {. n: K4 G. q
生油各1湯匙
s1 y8 H, x5 N) \8 W/ [( i公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; G. C. e6 k9 G5 m' D4 Q/ r [2 i2 Z0 q
食鹽1茶匙
; Y: P( s1 |, F
; @* D& t5 z' {. b! K做法：
# D/ S5 g( f# ~1. 雞翼洗淨去中翼骨，抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀，與雞翼混合醃20分鐘。
+ h9 C2 h) ?6 P3 y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將火腿片切茸，與蒜茸及混合香草拌勻，分別釀入雞中翼之中。
- S, N6 L6 F) G4 n! b3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃，灒下白酒煮滾，再放下清雞湯，慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s2 V, U' V# E4 K1 r
www2.tvboxnow.com- z1 @ T- f# e) i
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0 O% q6 Z0 s/ l7 I4 O b公仔箱論壇9 a3 _6 p6 t" C( P8 R9 ?
碳烤火雞翅公仔箱論壇8 p+ c& |7 X& \8 L/ C- D3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( f( M. E* c+ o5 [6 [* o( N
材料：
. r+ g0 r r. t% k4 Q公仔箱論壇
2 h0 C9 M, Z( g1 H" R7 j0 Rwww2.tvboxnow.com火雞翅
9 o( I% ?) z" p- v* Z調味料：
1 S! D& k% J$ n; B# N+ p! k/ Q+ c
! {; I& m3 t/ X3 U8 Z8 B2 q. j! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙
+ g) C# W& b& p4 a% L) o# U1 `
1 f; @1 D% T( i/ L2 v5 _BBQ醬、蒜泥一大匙; f4 r( @) G9 e. z$ J, \: u7 o/ z
4 ? B) Z7 i0 r! `8 `1 G) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜2小匙7 p/ C# P8 k. A
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 C8 V# J' ^) L6 [! A
" u, s! n7 K! ~0 H. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒3支
: V4 R" s5 B. X: F0 j2 F, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ I* k& a7 z( }4 k' d$ X2 k3 S9 S3 {
香油2小匙4 E) p* l6 v" U
- ~2 W, e& a/ y6 a1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com$ W/ j5 a, ?6 _5 F+ N
1.雞翅用紙巾吸乾，用猛火炸至金黃；
( P+ T3 g4 ?% M2 kwww2.tvboxnow.com2.炒香蒜泥.加BBQ醬，蜂蜜，白醋.辣椒以中火煮20分鐘；
5 Z1 i5 F) @; r7 U1 H3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb* ?; d. n5 d9 M% u. M
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
( Y+ F2 s9 V# V7 e
* \; G! M1 z9 q& S. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
% a$ s5 ?' Y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v$ n) [3 M+ \2 x1 i翡翠鳳展翅/ u5 h( G& L y% }
5 k1 I$ B: b: D: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 4人份)1 f5 S) v* p7 a' G: a9 W
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
& m I! D6 n7 vwww2.tvboxnow.com
3 c+ c' c# \9 }www2.tvboxnow.com煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]' G: h1 S% I4 e& V
www2.tvboxnow.com. C6 t6 ?+ H# e' j* F
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
5 w- D6 W+ b+ v" E9 t$ }& |; P% c1 u
蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇( ~: r( {: q' |' n; q
* ?9 K! l$ ~. E3 T! p" |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 g4 {6 n3 p8 g) E
* @. M* k7 A" ^- K) M U
酒 1 湯匙 [隨意]www2.tvboxnow.com" t, v. n- `3 i- S: [
0 N+ r5 }- {2 P$ g1 \! D# i公仔箱論壇生菜 伴吃用
+ l: L7 ~ u! U, ?# D/ q; h0 J公仔箱論壇
1 n @2 n" M6 r3 cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" X2 L ]0 s1 E
^) U4 N5 {! ~/ S2 X/ @9 S
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: U0 S! b; S5 V( T: w# [5 l+ I
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
. ^3 C& v4 \' S舊莊特級蠔油 2 湯匙
% J0 Q$ Z3 f" I. N% swww2.tvboxnow.com n- v2 q& O2 @
水 250 毫升 [1 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 z- Z; t B! l" R) z: B: T
5 e+ C% a' V$ ]5 {4 c" I* U* A2 uwww2.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙
" ^0 [8 s$ U8 ^& H3 R& N. V
8 x" j2 O' m8 r- O) K% z, m$ l- K公仔箱論壇糖 1 茶匙www2.tvboxnow.com3 C3 |4 B, e6 U; v) p H8 T
4 W% b$ v6 B; z, j' W- Fwww2.tvboxnow.com% w5 X/ Q; Y9 P @3 A' S8 Y
) @) V# g6 r) V" w* {9 e
! |% t* T9 t! G3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法 ：9 W* @. ~4 _/ g8 I, [! u9 M" U# e
1. 雞翼與醃料拌勻。
6 _+ s- i, @: P+ l' ~2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. X* w( Y! m5 P, U$ z& l
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。$ d: j6 ?* C8 a3 C2 r6 U x
4. 吃時伴以生菜。 www2.tvboxnow.com% \; D3 [' K7 p2 K2 P& ?
tvb now,tvbnow,bttvb& b& a: z8 Y5 Y' s5 X; i' ^8 N
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. s2 r i M2 Q. B) H5 p% _公仔箱論壇
+ y6 N5 \6 }* S+ J4 Q: ?: @- s) e+ K腐乳雞翼
* T2 H# s6 K; F* P8 f5 f
3 U, a# T1 c2 \; z. T- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料： ' m' p9 G: F& R
雞中翼 2磅www2.tvboxnow.com$ J+ K+ x* l0 q; X+ n/ u7 l! y
u. ]. r- F1 ~& n7 r* ~* twww2.tvboxnow.com蒜茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) X3 d# W. ?: p$ @
燒酒 少許
& m8 O) [' G+ g {2 p0 Ktvb now,tvbnow,bttvb9 S, B3 y& q: M$ t
乾蔥茸 2湯匙
4 X4 Y" d4 W/ S' E2 k公仔箱論壇辣椒油 12茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 C- k7 O, x+ |4 S, L
4 L o1 Y5 i0 U- ywww2.tvboxnow.com
# w( d: j: }# b; U$ B. R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁料：
! y: Y5 f# B, t6 r0 C腐乳 (搗爛) 3湯匙
) B4 o2 Q5 c$ G6 f) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 k3 A+ e9 e1 q
水 34杯 3 O( w. ], x3 D6 Q: n
糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! }( f* [4 L! J1 B
公仔箱論壇" M' ?' `, K) h' Z+ R
% ^! {2 g4 h9 f( |/ \公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com8 D( T8 P& g( K) `
做法： . E5 _7 h& u# ~
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
- t. x m2 Y0 f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
: w w0 J) @2 w8 i S4 u Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& T6 l/ {5 @1 Q
小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, l7 ]8 L- m
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異，所以最好在調較汁料以後加以試味。
1 c6 N9 u2 x2 R( R5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
5 {" W" B8 m+ l
! Q9 i* N, U" T$ v0 R" xwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
% W; P; l7 Z1 `公仔箱論壇! m p0 m X" h8 b2 ^
蒜蓉牛油雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 ^# n- l; r& ~* J9 S+ }" {, C
% W0 m) X4 q4 `1 x" {www2.tvboxnow.com材料：
# X! m7 y0 G! k* U' { nwww2.tvboxnow.com雞中翼１０隻
% Q8 d& I' |0 ~' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁１茶匙5 j+ ]! z! A! s9 c
魚露３湯匙
' n: j* O; x- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 I' G( }: @; i) J
生粉／麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ G* j0 @& E
蒜茸６瓣
1 c! C$ {7 s5 \; q9 L& e6 n. V4 J公仔箱論壇牛油３湯匙
B- Q6 G% w# {( s! Ewww2.tvboxnow.com糖１茶匙www2.tvboxnow.com4 n$ V& w4 x; W: ~
鷹粟粉２茶匙
$ W: H, K8 g* m; {公仔箱論壇
% e. @; X8 {, X$ F/ p% P. V2 ?8 K3 Nwww2.tvboxnow.com做法：# R/ s! z: N9 W
1. 雞翼洗淨後，吸乾水分；; ?0 [) W9 j- @4 u; |4 f
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約１５分鐘；公仔箱論壇: `7 n* m: D0 B; v
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉，下油鑊先用猛火炸一陣，然後較慢火炸至金黃色，盛起瀝乾油份；
/ ~% Y( n* M$ r2 H8 u' S+ w4. 燒紅鑊，下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦)，把雞翼回鑊兜勻，立刻上碟。 9 I% {) k. I6 M: `+ S! r# A9 Y
; A+ {" K1 ?# w' H
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6 O' L" P6 w$ l! ~0 ]/ _. E \tvb now,tvbnow,bttvb) I) z* ~* k, |$ d: a( a
蜜汁蓮子八寶釀雞翼6 x, k0 N" g g( J
: _6 o) X# H9 p. B9 N# Z; O材料： 公仔箱論壇8 ]9 u$ t6 o. ?
雞翼 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ Q J* W' ~
糖蓮子 半碗 公仔箱論壇% w- {7 _6 C1 @
糯米飯 1碗
: b# w! z% ^ A7 L臘腸 tvb now,tvbnow,bttvb4 p" T$ Z5 x* x$ w1 {' Y
臘肉 & A: J5 s+ e, O+ j
火腿
# e8 _0 Z j' p' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 y8 c6 ]3 ~+ h/ ]. v( T
紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 h: ]8 J6 x4 Z" @& b
海參 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) p0 b% F8 V7 p
蝦米tvb now,tvbnow,bttvb, \$ i# ~6 B1 R8 u
生抽 4湯匙 3 w: q/ l( h$ K+ O$ W. Z2 g
蜜糖 半碗
6 g% S: y! X8 O/ A; E3 p) j9 }www2.tvboxnow.com清水 半碗tvb now,tvbnow,bttvb) {$ \' e2 r* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( g/ w$ `4 Z' D& y2 H" |4 \+ G/ |1 a
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ _. [* _ J+ A# ]
1. 將雞翼去骨。
: b7 s' E" T$ G/ r( E" hwww2.tvboxnow.com2. 用生抽醃雞翼至入味。
6 I* T, B6 O$ |# w6 O9 k. \4 V3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒，與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 公仔箱論壇6 k2 ?, N5 p6 y9 B, |5 u: l
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中，用牙籤拮實封口。 , X' g# }) {3 f% Y6 G
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 公仔箱論壇" P9 }5 @! W( D3 C
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb# u3 V0 I% ?. x
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 # n' P% x+ d% w6 f1 y J/ l6 K; z
% l2 M/ `1 i/ M6 s; k% M' ^; x5 N
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) P# F& ]# X& R
: h! u8 B' M& R0 ?; H! Y" y. gwww2.tvboxnow.com蜜糖煎雞翼www2.tvboxnow.com `3 T7 Y% q1 F+ n" U
5 }+ @! h; }+ r www2.tvboxnow.com2 V ~0 q3 m3 d# ?/ V; s
材料：
3 Z- r! W/ r2 `+ J/ B/ t4 | U4 atvb now,tvbnow,bttvb
$ P% l% T; y; i! @ g4 ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼一斤
4 w: X9 C+ U/ v, q$ F蜜糖三湯匙
$ Z! i, O1 z# Y) a9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉兩茶匙www2.tvboxnow.com5 {( s( e' w( d( l2 o; s
蒜頭、薑少許
# [ ]2 _( W- ^ www2.tvboxnow.com7 r# ^1 r5 E: J1 v1 Q
公仔箱論壇7 q7 r# E, d$ B& C7 p' i
做法：; T, ?; d; J, t% u. }" k! ?9 r( L
1. 雞翼洗淨滴乾水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- L4 L9 R9 {+ ^
, H3 s8 v. \1 p, [+ f2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時；
, O1 `1 ?8 f4 q* Q5 vwww2.tvboxnow.com
' K, Q5 C' L1 Q: p4 i: l7 Uwww2.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透，鏟起多餘油後落黑椒同炒一會；www2.tvboxnow.com5 `# _+ w( V; r
www2.tvboxnow.com* i! v S7 [+ O6 |9 c( ^' H. {6 y
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。
4 L9 z: j2 y- Q5 d公仔箱論壇
+ ?5 j9 p7 j+ z2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇6 W$ q+ N& `5 Q2 [6 r, }
最好早一天前把雞翼醃好，這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油，再加熱後轉細火，要格去雞翼水份才放落鑊。; O8 j+ T5 b) }8 Y' O5 l) ]
www2.tvboxnow.com$ N" \1 t/ v. f' C& K
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W% p4 X7 H, T) L. x8 o: F
# X! ~2 b' S$ v; p4 P' C+ L
' v- d/ d; b0 M
蠔油炆雞翼
2 f* g9 e( t. E' G& Nwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ F5 h! E9 T+ P) g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 z" W+ \5 W9 U' B* H0 s: V
雞中翼1/2斤
9 y1 H7 T6 Q0 t7 x公仔箱論壇薑2片8 f+ h5 d1 ]- ^) H4 B: k! B
蒜(片)2粒
) S& G4 s* Q" Wwww2.tvboxnow.com蔥1棵 調味料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# l! M" v/ e0 N" @
生抽1茶匙
% Z7 K, o. \ x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y! T0 ^. ~# H- L
胡椒粉少許www2.tvboxnow.com# @; R, K* K' Y
薑汁酒1茶匙
. X1 A1 c c4 Dwww2.tvboxnow.com 調味料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: ]$ [2 i" z8 C8 d/ Y3 v
蠔油2湯匙* V6 {( v6 O% |% n" U
生抽1茶匙
0 r& g- x/ m& J8 hwww2.tvboxnow.com老抽1茶匙
9 Q9 r% c) E F$ D2 h6 J, n) I6 U糖1/2茶匙
8 h+ |, D9 Q2 Y. Y9 S1 l胡椒粉少許
3 k v; J/ ]/ F8 V) ?! C水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 A3 _ V0 k' | n$ S9 E/ d. ~
做法：; M y* U r, H$ t5 Z; {3 t9 B
1. 雞翼洗淨抹乾，用調味料 醃約20分鐘，走油，取出瀝乾份。
! f+ u$ H: ]8 w) w Z% D( F* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，爆香薑片及蔥段，將雞翼回鑊，贊酒，加入調味料B拌勻，煮5分鐘，加入麻油炒勻，即可上碟。
& v0 {: t/ Z: o# U, H( ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& u$ \3 k. G0 n( `# t
--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com/ Q- G- S, @, N) I! e8 g6 J& j: }" ]
www2.tvboxnow.com) _# x2 Q' R1 x) M! @* W: d
墨西哥燴雞翼8 C) U! A. A5 u& g0 W% ?$ @2 X0 }5 }
8 |" h$ a4 t2 p1 Y) }公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% j1 q$ Y5 v* K6 |: f F
雞中翼500克
4 H( L1 E- g9 K洋蔥1個www2.tvboxnow.com. Z( F2 h9 J$ o0 Q
番茄2個
! L/ {7 `6 u; e, A$ I$ G香葉2片" V$ b* S' X+ D1 q. ]9 l7 I
蒜蓉2茶匙公仔箱論壇5 }+ T- ` z- N( d' v" G# m8 \
紅椒粉少許
" X! d; L" M! N' c" Y# b( y' ftvb now,tvbnow,bttvb茄膏2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u! ^. e* `4 T$ k/ Z& w
紅腰豆1杯
" n$ U* u7 l! s ~2 dwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ Z) R2 o0 }. V: X
做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 u0 ?$ E! }0 K
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻，洋蔥切件。
& z8 m) X2 ~% p2. 番茄於頂部界開，用滾水灼片刻，去皮後切件。; ~& x( N6 T( O+ ~ G5 i
3. 燒油一湯匙，將雞翼略煎。
% @. ?/ c7 P; F1 N/ ]4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄，茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘，最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
& j: G! k6 }$ D" h# `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k0 j1 ~( v$ z; s1 q8 _- S公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------www2.tvboxnow.com; B0 Z% R4 |/ O
3 G% r; E& W! t& D1 @墨西哥雙味香辣雞翼
7 J! d7 m5 T& `" h( q) T7 n" z
) j1 U: Y4 g$ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料 : % |. ]7 A# `6 z0 \! V, g0 u
0 P& i! @8 F5 f" }5 A0 e4 A4 隻雞搥
% }& y& C( ?; b: C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼
4 t( \* W7 b, f M+ a. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. h: a/ W0 [
% t% Y5 @' A4 p! l公仔箱論壇
7 J1 Q* w. s2 _& G! J0 {+ [" iwww2.tvboxnow.com醃料 : 公仔箱論壇! F' ]0 w* u6 q9 O( `* } @
www2.tvboxnow.com. C6 D `# i2 U. V+ e
鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb* _6 P, a7 L7 g9 E4 U7 E* z7 y
" k9 X+ n% W: i6 Q& ?
+ ?- q9 N+ F/ B: L1 z汁料(a): TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^ n4 i; L; U E2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ I2 \. R( b8 n! e4 J
1 湯匙溶牛油
! n1 W: n8 N7 S4 @www2.tvboxnow.com1/2 杯墨西哥 Louisiana hot saucewww2.tvboxnow.com ^+ K0 S) T2 ~) r6 O v9 n, p! Z4 P$ Z
蒜粉少許
4 g6 N; ?& @$ R8 G5 p- B atvb now,tvbnow,bttvb
# m( i# S ]) X- I" c5 u7 ~1 z www2.tvboxnow.com# o! T' v, ?) J
1 }9 c! x& \2 t& z! btvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): & M+ }) u( }6 E) t, a. R
0 f6 R& z, E5 \; ^# i* k1/2 杯 BBQ 汁
p2 M2 z% p9 @+ gwww2.tvboxnow.com
/ m: F' t; X$ O公仔箱論壇做 法 :
9 d' H( ^9 V( l5 lwww2.tvboxnow.com% U1 d7 z7 o4 v5 Q n h
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( y/ E* }. i' E7 G M& j# A
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
& ^6 _' x* H+ X$ i6 s, v' j7 L# Q4 s0 Qwww2.tvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。
* U8 Q" A1 e7 W/ Q1 y公仔箱論壇4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。0 M; e, H/ X# ~
: G4 Y3 M6 I- M+ j+ Btvb now,tvbnow,bttvb備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
3 ]& t* `3 Q; S5 B' u6 d W; W1 @
& w- b* S$ [2 L--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ m; N5 F) y+ Q W. Z
3 ^6 B8 m! w# C; K, d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5 j: v: m' T+ J: c3 ^- E4 b
糖醋雞翅
/ e4 b7 {! E$ e4 C( y/ O" k
) g) E: v$ F! R3 h- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, u2 `: `. [2 [6 i# D6 c% T1 Z
& f4 ^( e0 s( y, N" G( swww2.tvboxnow.com雞翅
# ^7 Z; w; u- g" z% ?1 J. B3 gtvb now,tvbnow,bttvb% j7 ^7 F, A4 ]& t
老薑- S! M' x( m5 D2 w1 x& X
公仔箱論壇' l3 C7 g- Y0 ?1 d+ f0 L
蔥
4 U, g( i* a1 L D* ~6 }
+ n' N7 S5 }$ r調味料：- t' m1 P6 I6 p- i' Z: U
公仔箱論壇$ L: u6 A4 Y9 X/ W* p$ @
烏醋8 h# B; F `( c1 b; k7 h1 i- p6 b
" P3 _3 k- o5 [: N2 s! Ztvb now,tvbnow,bttvb糖www2.tvboxnow.com9 K$ f: \, m2 c/ w* l1 c
公仔箱論壇' [% G5 C' w, b8 y: U
做法：9 x* k" j2 f; N3 w+ O
( p& `. @( D% I1.將雞翅切成二段、老薑切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 U1 M0 X7 v6 ?1 M
2.起油鍋爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅；
# z2 g8 w8 i( p' h8 i- X1 h; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb; o6 T$ z6 R- s1 J) w3 q
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
+ _( T2 t+ O8 U2 x, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% O* A, v% R x
0 q" ]: l# v+ h g9 o5 g8 ` u
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" E# @, x, m" G; K/ G* K- [( E公仔箱論壇公仔箱論壇: I) J6 `- e! A( q+ ?* e/ C
鮑魚雞翼球$ C! T3 P" u# _ x
公仔箱論壇" V2 Z2 r& |$ r5 s0 Q! y, O2 D
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ b, m8 ~8 P% X$ M |6 d+ w) k
公仔箱論壇2 ]8 i4 L. E8 R, C9 f/ c
鮑魚300克
) y' P& T9 W4 ]7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v2 L% B) {8 V, G雞翼500克
$ n( J8 K$ v" F# ? ktvb now,tvbnow,bttvb
" U0 M$ n& t9 m9 J4 L( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿15克tvb now,tvbnow,bttvb+ G; P. n- k; \# ~
tvb now,tvbnow,bttvb. S# ]. ]7 b# j" p/ F
雞蛋清20克
2 u7 i, ^! f0 s- \) V, q& N4 b3 ^4 I2 iwww2.tvboxnow.com
; L3 d% A8 q% B: l/ [' \, G: u# Ntvb now,tvbnow,bttvb菜芯500克, Z8 b7 P& l9 [1 M4 z5 ]5 ?
調味料：
. N; y; f7 ]: |, D* [% C! c
( b0 b4 g! Y+ Z7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油30克
9 F# o& }6 E8 c0 s3 Etvb now,tvbnow,bttvb
% m& n" C' O! h: ^/ y公仔箱論壇鹽4克www2.tvboxnow.com$ b1 f; J# {4 g7 W
( Q/ Y' j0 p J
白糖15克
' l$ S8 T/ a' B- f, ?: {0 c9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# _9 c3 J- c) I N$ g8 d
濕澱粉10克 t3 m; G! F* e! A" P# I2 k) b
+ f4 i6 X' L* B" L; |料酒30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 i* _9 _7 s D
tvb now,tvbnow,bttvb" F2 B; ~! Y% L; T: I! `
味精少許
' d. |4 Q2 j. D/ Y' j8 }5 k1 Q4 i1 b公仔箱論壇! q: K+ k8 {6 \* b9 ?
蔥末10克+ o C( c$ I* P' c' y/ _& O6 x
tvb now,tvbnow,bttvb. D* v! J: O; A' A! W
薑末10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# P1 u9 I6 d0 m& U& M
# M4 _7 {4 D- `( o( I L# E做法：
8 M$ u5 ]: u& D9 G/ Z/ X9 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好，洗乾淨，切成斜花。
* j" C4 i$ O5 ]/ q+ T/ S2. 將雞翼骨頭剔去，折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻，而後過嫩油。
& E3 {! ~7 v7 A; G; c5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
8 ?# v$ g8 ?6 B6 w% a- Q( {) g4. 炒勺上旺火，放入鮑魚，加入鹽、白糖、料酒、味精等調料，用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
5 C# ]! h% M; _- h0 G5 A2 R1 s. q5 \; itvb now,tvbnow,bttvb
% z( l+ M% ~# ?3 o4 Owww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 L4 P! g7 o8 ?6 R5 b6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x& A7 i+ j n2 c) Y8 b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍穿鳳翼公仔箱論壇! A2 e9 c- H! G; Y
tvb now,tvbnow,bttvb. h+ T% N: } K- U! W, X4 I/ \
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 U% K! {9 K5 f! l& h
10隻 雞中翼
9 |- j/ X1 p% vtvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ L4 A. `. I# x V
50克 甘筍
; Y5 U6 h* H, v p9 Fwww2.tvboxnow.com100克 菜心
: m4 i- j4 j; A5 ?5 `4 T* C6 m公仔箱論壇1片 薑
, D4 ?* U" }0 G8 K+ h1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
4 C1 h- q9 ]- d# v- r5 x5 e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 $ v9 S5 P1 T" B9 G3 Y
1粒 蒜頭公仔箱論壇/ Q) r4 M7 x3 n \: L% K( U& J
醃料：
3 C2 i' u% ]( m j" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. q- m4 i e! ~: C
1茶匙 鹽
7 y' I% ] G/ U; B4 ztvb now,tvbnow,bttvb
( @ q$ ~/ ^% w- k0 l7 e; mwww2.tvboxnow.com1茶匙 糖 www2.tvboxnow.com- i- a; M( f) k
* A6 ]& f4 b5 Q' o$ b- K) _
2茶匙 生抽
# Z! P) |- \9 S, Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ C2 @( k& i, m4 @6 U6 C) {
1/4茶匙 麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 a" L; q- O/ I6 H# `2 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 x" c9 {) g3 {2 S
少許 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ a* \9 U0 U4 n* c1 K
70毫升 雞湯- q# O$ Z7 b- K x
公仔箱論壇" ~* p4 s" u4 O* d7 s9 t5 E [
3 l/ ]7 W8 G9 X" ?8 i& U% Q! c5 S9 U/ K芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: P0 M' f( M4 n# S4 Y2 J
1/2茶匙 粟粉
) e7 \ I7 r8 K1 J; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水
. n% u( T3 _ _: H% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 z+ r: e/ ~. m: t3 z1. 將雞翼拆骨。 5 m( k) a, q9 I6 V$ G& l
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
% C) s2 t& ~, I! O5 J+ jwww2.tvboxnow.com3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 公仔箱論壇5 ~ b$ n: d7 l- L2 V1 a, g
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 tvb now,tvbnow,bttvb" P+ m3 f0 z+ ^1 j
5. 煎雞翼10分鐘。
* m5 b+ J" B" V6 Q* P) N" l. V, ytvb now,tvbnow,bttvb6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
3 N. w% I( D9 {! c& }) h2 [7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 . ? z: h6 J+ j8 g
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。
* V. J& v. |! ^% l
2 V" F6 x- {9 [6 G5 a( O3 H--------------------------------------------------------------------------
0 n* i5 {" D( p( d- x" B0 `www2.tvboxnow.com
6 v5 N) Z" C. y$ Y9 T! ^0 o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. }) m" Z1 @& M
R+ k8 M4 A( m5 u/ u
材料﹕www2.tvboxnow.com$ |4 C! ~3 ?7 @( G. w* ~, a( D4 n
雞翼16隻
" _5 J, k, |8 \: \# Owww2.tvboxnow.com蒜肉4粒
" X: v6 G& F9 d' j/ J0 q3 a1 Zwww2.tvboxnow.com乾蔥20粒, f- R0 @6 c J1 O7 y" G9 n
薑二兩
6 d' W& D* b( f0 z公仔箱論壇油三湯羹 調味料：
0 `2 l8 v9 L3 w0 z, j* J w! a1 Kwww2.tvboxnow.com老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^! I, M- o2 u5 C( q- C
生抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& s: m3 W8 z4 Q5 b- i3 Q9 ?. h
蜜糖兩湯羹
/ X3 E6 E8 r& Q- U公仔箱論壇紹酒兩湯羹
6 x, e6 v; ?8 F( w2 h薑汁兩湯羹
6 i; H2 ^: l m' l% } ~4 r: j水四湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb/ n* F' }3 w% r$ E! e9 r* Q
做法：公仔箱論壇; F0 O) T' |9 C
1. 將雞翼腿斬開，雞翼中段與雞翼尖仍相連；
) w, W8 z" Z' Z7 `. ^+ m5 @3 Q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份；: B1 P$ o* `5 K+ z: i1 @) R& w, Z! p
3.蒜肉，乾蔥去衣後稍拍扁，薑切厚片拍鬆備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) f2 V/ R2 {- Y
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱，加入蔥蒜薑爆香，即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透．將紹酒兩湯羹先灒入，繼而加入老抽，生抽及薑汁，炒勻之後，最後用水四湯羹與蜜糖混合，加入雞翼內，即刻加蓋，收慢火（祗用極微弱之火），炆廿五分鐘；www2.tvboxnow.com" `% a0 f4 y# Y+ p, B0 ^
5. 開蓋後，如覺水份仍多，可用大火，將水份稍抽去，如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇, J! k$ n$ P* }; r3 P) v
; J& g5 `3 P+ r! c- j _* mwww2.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
{& t! [& X/ `# o. z" m0 u7 x" ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 {! L: s8 o2 e# {1 R7 q
薑蔥焗雞翼
( v5 W; y% X% l % ]4 z+ Z% }, X' M! y% b- R
材料：
/ n) e# U, u" ?3 d8 k: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼１斤公仔箱論壇; c$ Y8 {5 c9 k4 @5 ?2 Y, X, w
蔥（切粒）４條
5 g* \6 c) [7 n; S) _6 K- n) ^1 Qwww2.tvboxnow.com薑１塊 醃料：) H/ m4 v) T$ C& L9 b
鹽 １/２茶匙
* z6 q6 b, f; F: H3 v( H1 u- Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽 １茶匙
" ?2 }) }$ f3 d6 ^, ?生粉 １/２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& N* e* a$ k6 l0 w
油 １湯匙 調味料：
8 Q, J0 d' x% F蠔油 １ １/２湯匙
/ m# \8 r& o/ h/ s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙
; W$ s1 X) _/ G2 a. W4 w8 z麻油．胡椒粉 少許 www2.tvboxnow.com5 Y' |8 V1 M, P+ w! E$ ~' l
清水 １/２杯 tvb now,tvbnow,bttvb m& f' T' o5 l7 x! [
做法：
. B/ b+ M# u2 A0 `, \- l1 `; ]% ~1. 雞翼洗淨抹乾，加醃料醃半小時
8 Q# d' x7 l: t3 ^0 m公仔箱論壇2. 薑刮去皮，洗淨磨茸，用１湯匙薑茸加入蔥及油１ １/２湯匙撈勻 www2.tvboxnow.com* B* k; k& W% p+ O2 g. ~/ G6 S/ _
) U, U7 n9 }0 ]: A
用鑊：
- _) ?' b) }! r9 }2 x) j: S公仔箱論壇醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# C2 W p% R p# p4 V, w- L) E
鑊中留下約一湯匙油，放下雞翼平放鑊中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 B4 N' G8 ~$ _5 V
薑蔥茸放在雞翼面，贊酒半湯匙，加入調味，蓋上鑊蓋煮滾，
: U; P% }+ W' g6 _慢火焗５分鐘，汁又將乾，兜勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 H" _8 x9 M y
公仔箱論壇- r3 V+ q5 _, \* g0 f; n
用焗爐：
, a' N! W4 P6 b! ^. u6 x) N醃好雞翼排放好在焗盤上，把薑蔥茸平均放在雞翼面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 x# x7 R% q' k
放入預先開熱到４００℉/２００C焗爐焗約３０分鐘，
. R0 o( P0 A* Y9 U9 E2 \www2.tvboxnow.com在１５分鐘時把雞翼轉面一次 tvb now,tvbnow,bttvb. R& c+ r/ D$ a/ p) L( l7 U
8 K$ W- ^9 P7 r( ]# c( ?4 }, @小貼士：
5 ]7 [9 L, ]0 m, E! ?如喜歡濃薑蔥味的話，可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
. w6 H/ u) T8 q/ l1 Uwww2.tvboxnow.com﹙做法：鑊中燒熱約兩湯匙油，熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ www2.tvboxnow.com B8 \& M5 K0 K1 H% q1 w9 ]
3 @; c7 ~# b# R5 [- [* P
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& M, V4 r, \; ?% D- W$ C' J: @4 o! i' @9 u
薯仔炆咖哩雞翼$ |. ~2 w8 ~8 y! e7 N
+ Y j# D0 e! y' ]$ L材料：! U9 n) y+ K, f i6 q
公仔箱論壇" D ^: I7 b3 `$ k
雞翼十多隻tvb now,tvbnow,bttvb! A: m! C# W+ }. Z7 _( u; Y
www2.tvboxnow.com+ {( W* o. B( [
薯仔兩個（批皮切片備用）/ \: r( D7 F# U/ d: C6 l( C
6 h3 G0 @$ @8 U7 M6 j9 i
蒜茸少許
1 ?- v; v5 @, R7 {# Q; ]公仔箱論壇1 a9 W# f- K: h d
www2.tvboxnow.com$ ^: ?6 o8 f6 F0 ]
醃料：) e7 f3 p; v& Q) e
8 L2 |* r( X7 t) Kwww2.tvboxnow.com糖半茶匙
" p7 `) E" h5 r/ a% C8 h- D% gwww2.tvboxnow.com
# @8 x2 B8 S2 U. H; ?4 p# Q6 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 www2.tvboxnow.com: @0 b1 B% T) d, L# f( r- l
www2.tvboxnow.com& W1 F d' N) J0 x
豆粉少許
: Z3 p" K, s: t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 D, E- X# S+ H
油 少許
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4 E1 m' a# A* Z- J! A5 a" t* p; Ttvb now,tvbnow,bttvb豉油一茶匙
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咖哩粉半茶匙
6 F- n2 z& b" {4 @公仔箱論壇芡汁：7 {6 l: `1 C4 o. r' a7 ^
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水及豆粉半茶匙
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椰漿一茶匙
/ G4 u5 R% Z' y. Y1 K R5 z公仔箱論壇公仔箱論壇' T" j( h6 q2 ~
牛奶一茶匙www2.tvboxnow.com7 w( s' n! r- h6 s+ T! H
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做法：公仔箱論壇4 B. v- @9 a8 y
; F! d+ E& E3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。
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2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。公仔箱論壇6 @7 p6 X* E3 e7 G' \
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 l1 J+ M# s
' \; \' e5 h0 z. N2 ]; ]) x5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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# X& m9 [" w) V公仔箱論壇6 p9 R5 i/ e7 Y9 p0 \! \5 Q
- ]+ @5 A( D8 @9 l9 ~www2.tvboxnow.com檸檬炆雞翼
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9 v1 I9 K& Y3 S- d" D& F公仔箱論壇材料 ：（４人份）/ I! \+ a1 J1 V% k6 N3 i5 z
雞翼２磅
/ t1 Y. l" Y' C( l! \/ p7 g生抽２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 ]+ c" ]% ^
蠔油２湯匙
( t1 ]9 c4 U' g& \& c5 x* T薑片６片公仔箱論壇- ~9 r! |6 T/ R" T' Q% ~/ H
片糖２片
/ Q6 o- ?, O& g( ~, g* ~老抽２湯匙
5 F- k( q" \% e6 A8 L$ o1 _www2.tvboxnow.com檸檬６片
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" c. a' }* E( k% u
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ |( l' d: I- M ~5 I7 `0 T0 v+ c
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。
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# F* _5 S# V3 H6 a公仔箱論壇小貼士：
, W# Q m* `4 {. Q+ h１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。
& P5 Q Z' J: ^1 Y8 @2 c, A２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。 |
發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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