二人遊,一個說去東,一個說去西,縱然最好的朋友也未必是最好的旅伴,偶爾一人遊,做做手作仔、嘆吓 cafe,看見喜歡的商店便停下來,要看多久便多久。忘記從何時開始愛上一個人去旅行,尤其在京都。自做花布
7 Q- _: I @5 B$ |. A! z百年友禪染
2 {# s* u# L' E1 U0 I) [9 W' W京都,是一個值得一個人漫遊的地方,外表看來古意盎然,圍繞着大大小小的神社與寺廟,但只要鑽進橫町小巷,總有讓你發掘不完的東西。從大街穿過窄巷來到傳統町家建築的丸益西村屋,可體驗千年歷史的友禪染,並可利用一塊風呂敷,徒手綁出形形色色的手袋布包。友禪染,即和服的染色技術,丸益西村屋正是有超過百年歷史的友禪染百年老店,現在傳承至第三代,近年為推廣這古老技術,便開設體驗工房,讓遊客可以在手帕、 tee、紙扇或布袋上體驗友禪染。
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0 q3 A# M5 n9 p4 i+ I+ ]) U! Y$ `公仔箱論壇■簡單的友禪染手作仔最受女仔歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 y) L& {8 X1 y6 o+ r( j, k! I
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6 S( B- j/ p6 m5 \/ I+ Jtvb now,tvbnow,bttvb■教風呂敷包法的導師蛭子泰世懂英語,溝通無問題。
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■過百年歷史的丸益西村屋,現已傳承至第三代的西村良雄。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 |7 E7 W" p2 F* c# g. H. @
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■約半小時便可印出簡單的貓仔圖案。% n, S- p* W+ E7 N( _
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( \- x+ U) Y% W7 u8 g■丸益西村屋旁邊設有町家繭 cafe,除設糕點,還有抹茶體驗。' L6 V, ]) ^. U$ j8 ~$ m
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+ v. A5 n" \& m7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■體驗自行調配抹茶,連菓子奉上,約$71。
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筆掃染色法( c( y+ ]) A/ Q
有別於一般紮染技術,友禪染是印染的一種,利用多層紙版印出漸變色彩。我只選擇了最簡單的貓圖案,便已有 3層紙版,每次以筆掃打圈着色,看似簡單,但力度要均勻,否則會深淺不一,簡單一個貓圖案也要花上大半小時。印染時,還看到丸益西村屋內許多款式的布包,原來全部也是簡單以一塊布綁出來,日本傳統上稱這為風呂敷,即包袱布。雖然風呂敷的作用與古裝片「着草」的包袱差不多,但日本人可將它變成華麗的包裝,用作包飯盒、禮物,甚至變化出各式各樣的手袋,只要花 1小時上風呂敷包み方的課,便可學 6種包裹方法,還附送一本書仔,內有 12種綁法讓你慢慢學。公仔箱論壇2 ~; h+ W# t1 K3 H
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■在店內可自選布包、 tee或筆代做友禪染,手提包每個$402。
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6 k, j) L2 {+ w8 |- A: }; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■風呂敷有四種不同大小,由 45cm至 105cm不等。www2.tvboxnow.com5 T' `9 H' F! F+ E
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+ t; t% o6 r# Y, J8 htvb now,tvbnow,bttvba.京友禪體驗工房丸益西村屋
. Y% P) R- }/ M# ^* w' z. J地址:京都市中京區小川通御池下ル壼屋町 457番地
* T2 n2 {' Z0 n公仔箱論壇風呂敷體驗:$319( 1.5小時包 6種包裹方法及友禪染,須預約)
5 ]1 B" C) j7 P+ q交通:地鐵二条城前站徒步約 5分鐘
. K8 j% V; `6 stvb now,tvbnow,bttvb網址:4 ^3 x( A" s8 C9 q4 k' {7 U8 `. N% c$ [
http://www.marumasu-nishimuraya.co.jptvb now,tvbnow,bttvb- L5 z2 A5 }6 F r+ x$ W! a
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細嚐美點TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 Y+ R, ]! I/ m
最人氣蛋殼放大圖片www2.tvboxnow.com% U* @0 T3 m6 q) A, ]
( E7 X7 N4 T6 h6 W7 _' }0 J: u9 ]tvb now,tvbnow,bttvb■然花抄院昔日是前舖後居的和服店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* ^; J0 _/ ~% ~
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京都街上全是町家古建築,但內裏可以是一家餐廳、潮店或 cafe。如近日京都人氣茶屋然花抄院,昔日便是前舖後居的和服店,它近日成為熱話,全因店內的蛋殼蛋糕「然かすてら」( Zen Castella)。別以為這蛋糕是以蛋殼做,其實是包裝以純白蛋殼形設計,單是包裝已獲 2010年 Gold Pentaward和 Red Dot Best of the Best獎。 Castella從外表看雖平平無奇,但蛋糕出奇地濕潤,散發出濃濃蛋黃香,有蛋黃味及蛋白味兩款,不過由於全選用新鮮材料製作,所以冷凍後保存期只得 2天!店員說在盛夏期間,由於容易變壞,不建議帶回港做手信,所以只在旁邊的茶室內品嚐。然花抄院還是一家概念店,除有專賣部外,更設 gallery、茶室及有小量設計餐具售賣。 公仔箱論壇4 j# I9 @5 {8 o% I* O
) K0 f2 M3 }1 A$ g2 A公仔箱論壇放大圖片
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■店內的專櫃有形形色色的伴手禮,但最人氣的 Zen Castella只可放兩天。( b7 |% K/ m$ j
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■印有然花抄院 logo的捲蛋,中間有豐厚忌廉。
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7 H' }* D9 y# b: Z, xtvb now,tvbnow,bttvb■抹茶丸芭菲以抹茶雪糕配以紅豆,內有鬆軟的蛋糕,每杯$85。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: t5 D8 r& \* w
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■ Zen Castella有蛋白及蛋黃口味,大件約$159,小件約$64。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- a- u5 S2 V) T0 l9 P, ^
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" s: C" b2 ?& F: e p; Yb.然花抄院
9 F* W V2 m( @# Vwww2.tvboxnow.com地址:京都市中京區室町通二条下ル蛸藥師町 271-1
; P4 ~- @ d& m公仔箱論壇交通:地下鐵烏丸御池站徒步約 4分鐘
D* j5 y6 K1 B B' ?' qtvb now,tvbnow,bttvb網址:
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( i& w" s: e! htvb now,tvbnow,bttvb慢嘆美人咖啡到京都,人人必去 Yojiya朝聖逛掃面油紙做手信,這以日本藝伎美人頭做 logo的老牌,彷彿已成京都的標誌,不過大部份人都只會到祇園店,說那裏商品最齊全,我則愛到三条店,因集化妝品店及咖啡室於一身,不但可以一嘆美人 logo咖啡,還可以買 cute版美人精品。眾多 Yojiya分店中,只有三条、嵯峨野嵐山、銀閣寺及羽田機場設有 cafe,每家也有其特色及限定食品,如三条店便走西洋風路線,供應意粉、薄餅等意式食品。必試美人 logo Cappuccino,面層奶泡很豐厚,雖然經過一輪「打龍」後,美人 logo妝容仍保持完好。嘆過咖啡後還可到旁邊的化妝品店掃貨,除面油紙外,最近他們推出的手巾仔也力 sell有吸油功效,此外還有吸油粉餅。
) ^: Q8 \; c! [5 E- U$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) }$ C4 ^3 p
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) L+ s- J& {3 f0 G. @2 s a" T■京都的宇治抹茶味 Chiffon蛋糕,配以紅豆及柔滑忌廉,每件$61。
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■大蝦意粉配自家製番茄醬汁,味道香濃好彈牙,$142。
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■為 Yojiya Cafe而設計的 cute版 logo,製作出多款文具精品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" j5 N' Q, \
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必飲
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, j( v/ a8 i9 X5 d公仔箱論壇■ Yojiya A4文件夾每個$18。
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■ Yojiya京夏套裝,包括吸油手帕、面油紙及粉底,$160。www2.tvboxnow.com L# A$ m8 l8 Z0 C/ [
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地址:京都市中京區三条通麩屋町東北角
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