材料
7 |. j! c/ y4 Z/ T0 C- v* X免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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" ?- ` v7 _/ U3 D, F調味料
3 [# A% V2 n# a3 kwww2.tvboxnow.com蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# v4 j2 `( ~# g; P3 U* r
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蘸汁% J4 o2 _- P: j- c
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙0 K0 U2 Z8 e' t) ~, {
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& z( D* A, O# ~* E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 r- ^# z3 A a, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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9 s" s3 X3 \( p" J8 }! `公仔箱論壇2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇2 i' L0 ^ ~+ `6 j' [! {
1 y& j% Q' W) j! q+ |4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。; H+ i* G, R& ~! O0 T( q& A% q
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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