材料7 F- R* a& c/ [' Q- l1 f( o, X
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克公仔箱論壇0 j) ]$ ]' T: Y2 Y+ k( X* n
0 s' I+ n$ v% ]6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
& Z4 t W( c& W+ M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙www2.tvboxnow.com$ H; q9 J1 B) ]: Y) H
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7 x" z& B2 N0 J! r6 x, v& y' M做法
/ w# Y/ e& Y2 f: @www2.tvboxnow.com1.欖角浸水後，切碎。
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# x5 I" m. ?3 h0 `1 r& W" ~www2.tvboxnow.com2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
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; }8 U! q! |. e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
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想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 www2.tvboxnow.com! F. b; l) Z; }1 D
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發表於 2011-9-3 06:20 AM
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