火 箭 蝦 串 燒
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3 g) b4 z( y% I! E7 c# |) ?$ U公仔箱論壇【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 S4 x( w9 \8 ?/ j' J( b5 H
大 蝦 5 隻 、 海 鮮 醬 及 蠔 油 各 1 湯 匙 、 指 天 椒 粒 少 許 、 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 各 少 許
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# Q: x3 E: \
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4 \/ V4 h: P E' W; L. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ `. B3 D( e4 E4 J7 C
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H" i& V# P" x; U* \1. 大 蝦 剪 去 蝦 腸 、 去 殼 ， 留 尾 部 的 殼 ， 撒 上 鹽 及 胡 椒 略 醃 ， 用 竹 籤 串 起 。
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2. 將 蝦 放 在 烤 架 上 ， 將 兩 邊 烤 至 半 熟 。 ' P+ N2 a" c2 p
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9 n/ a4 t7 |; M+ k! B& \; G3. 海 鮮 醬 、 蠔 油 及 指 天 椒 拌 成 醬 後 ， 塗 上 蝦 並 烤 熟 。 最 後 撒 上 炒 香 的 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' i% h$ E7 {2 e8 h
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【其他】： www2.tvboxnow.com! y# t/ [4 o( L1 J, `/ `
, ?0 W& a' U, d$ W& k" C- ^3 J$ `9 T公仔箱論壇做 這 道 菜 ， 大 蝦 最 好 選 用 每 隻 達 100 克 竹 節 蝦 或 大 海 蝦 ， 味 道 會 更 佳 。 家 庭 式 做 法 ， 可 將 蝦 放 在 平 底 鑊 加 少 許 油 煎 熟 。 |
發表於 2007-10-3 02:35 PM
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