[甜品] 檸檬雪球

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【材　料】   E+ m7 j8 p; p) u: dwww2.tvboxnow.com
低筋麵粉	170公克 , f+ w$ ?7 ~7 S4 P/ ~
植物性奶油	130公克公仔箱論壇# E  y9 X; `, |, w
奶油乳酪	70公克 9 f4 I& y% \7 n, s% {2 k# Itvb now,tvbnow,bttvb
細砂糖	50公克 ( D# b' |" _5 L公仔箱論壇
檸檬汁	5cc 2 K# W( r/ p5 a3 f! N0 Atvb now,tvbnow,bttvb
檸檬皮末	適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 ^( U  G- n. `' k$ q. H
糖粉	適量   `+ v# A0 I! U) n. Z- T8 ^www2.tvboxnow.com

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白 9 X+ p( p- I0 p" o; G* R

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ) s" ^& u; q" o6 N+ d公仔箱論壇

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 ; J; {' ]: O8 Q7 S$ X! ]公仔箱論壇

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 ' {& b+ y' i# i1 G' `tvb now,tvbnow,bttvb

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個