[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球  n, X4 L) j2 A* N& D  e' n& w

7 L1 m- |* h% Q6 G0 K公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb# L- z8 W9 }0 R( M	" A; J6 `) @$ F' B, t, P% Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 `  e& y+ L; h, Z& K) `
【材　料】 * e, i$ |1 m0 \$ `5 C! V  D
低筋麵粉	170公克公仔箱論壇  ?9 _- y0 b) w, G# o2 }
植物性奶油	130公克 4 r$ k/ ~) c9 m3 W) p( }' V% j1 U3 B& U
奶油乳酪	70公克 $ }" s. V8 {% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u' w# V/ e$ p7 ]0 E2 C. S( _
檸檬汁	5cc ( u8 u( Y5 L5 M7 O# e* Q/ B& Q公仔箱論壇
檸檬皮末	適量公仔箱論壇8 R1 E7 {" m9 _5 e$ t4 {' t
糖粉	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ \8 L- ^0 Z8 p% t  ?2 a' [

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白9 w' b; t1 k+ }4 E$ X% G/ E8 {

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 % F! p7 L9 G4 D% D+ L# E

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。0 Q: u1 C8 t1 M9 t$ F0 `

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。- t9 g8 n# R: l1 r3 |8 [% \

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個