太陽能唔一定慳tvb now,tvbnow,bttvb, h$ j$ R! O& K) Q9 h9 f3 _
太陽能是一個不可多得的能源，今次我們介紹的當然不會是太陽能電筒，馬灣公園近來大搞新意，購入了太陽能煮食爐，讓大家可以一邊煮食一邊親親大自然！老老實實，我是典型港人，即時想問這個太陽能煮食爐是否可省電，省回電費，我喜歡日本發明家滝沢本春先生的老實：「這太陽能煮食爐不能幫都市人省許多電，在日本，此爐用作環保教育，教育學生善用可再生能源，愛護環境。其實在一些發展中國家，像印度、中國等，當地居民早已活用太陽能，這已不是省電問題，而是落後得沒電用，太陽能便成了好幫手。」
" h. a( M9 s% D, K- j. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y9 G- n. ~) B2 F$ _$ x/ swww2.tvboxnow.com戴黑超擋紫外光放大圖片
: S$ _- e/ l6 g/ ~% Iwww2.tvboxnow.com
! L( O! u( h& p- B$ D" j: A■日本發明家 滝沢本春話，煮食時要戴黑超以防紫外線傷眼。' K' e2 E" W# }& j
  www2.tvboxnow.com' r% p: Q1 F- Q# l2 Y2 L3 T$ [1 f
3 ^; G+ _6 A* m( J, b6 w( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z4 T: w9 m: U4 d% k滝沢先生的太陽能煮食爐呈鑊形天線狀，將爐面對着太陽光線，再反射到中間的一個焦點，對準煮食用具，便可烹煮食物！要求滝沢先生示範，只見他戴起黑超，扮型影相？「用這個爐必須先戴黑超，不然強烈的紫外光會傷害眼睛！」怎樣知道陽光是否對準爐面，原來爐邊有一根釘來探測太陽，只要它沒有影子，就代表焦點正對着煮食煲。以為晴天實無走雞，原來天色也有影響，若天空呈白色，即代表水蒸氣多，太陽光線被阻隔，影響爐的火力。最好的烹煮時間是沒那麼多雲的藍天，最好在 10am-2pm陽光最猛烈時段。基本上，除炸外，此爐蒸煎炒樣樣皆能，細爐可達約 205℃火力，相對家用煮食的細火；大爐約 345℃火力，好比家中的中火。www2.tvboxnow.com6 s% i. t1 a% j; @ R
以後終於可以對住郊外大玩煮飯仔，而這個太陽能套餐，每小時盛惠$150，並有即食麪、中式點心、蒸餾水及爆穀供應，睇住爆穀爆出來，小朋友一定好開心。
' j# M& N5 e! e$ ~$ Z" {0 |% m0 j1 N6 |: n4 d# [
放大圖片 公仔箱論壇8 D4 E: J* l6 w! A
 3 T' x: L5 D8 q
■印度人早早已懂活用太陽能，原因不是省電，而是窮得沒電用。0 }& T1 A. d- m# e
7 C( x2 U, A' s; k. u. d公仔箱論壇$ a5 A$ k4 b/ A" C& c5 _
www2.tvboxnow.com' P) z. d4 G0 j' S9 u1 P2 K, ~
放大圖片 & B/ b- ]8 H# k5 g; y# L
 tvb now,tvbnow,bttvb, L7 `) q7 p& \
■細大爐火力分別可達 205℃及 345℃，相等於煮食爐的細火及中火。
. ?! C8 W+ y, L/ {1 G( R9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * J1 K8 H: v" @3 [ k
公仔箱論壇* W4 ~5 n) ~1 C# ^* l& ]4 A, g
tvb now,tvbnow,bttvb: s! c$ K" ~1 A) O$ e
公仔箱論壇- c7 K1 e% r( T/ k3 M4 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 w/ x% z1 l9 {2 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f ?* c" \/ b, I y
# g1 I) s/ x6 l+ O% vtvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 5 x7 [9 W9 P: [# d3 z7 i4 E
' w1 A/ y: P- y0 [+ \. w9 |- g: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點樣生火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 g9 S: R8 c
■將爐面對着太陽光線，聚焦後對準廚具即可！, {* E2 z8 K1 @. {/ K) V7 R
4 D+ f7 C, Z: Y3 K1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( X1 ~4 A$ B( V5 s
1 T! v0 T9 z/ D- A1 ~( d6 p: ^' J公仔箱論壇放大圖片 公仔箱論壇, c$ G& F, l; O6 C
- Z; |+ |2 x; R0 j8 n3 T- O) L$ e% Nwww2.tvboxnow.com點知對正陽光？
' ^) \% W3 t1 W. z1 _: V■探測太陽的釘有影代表爐非面正太陽，火力大減。
% w( H6 x+ M, T4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ _% m) k5 O) d
) \/ g4 J& v/ [2 K/ m5 H0 ~8 _8 K
公仔箱論壇5 R3 A2 q1 x- G( t
]2 s9 Q F& S2 M8 }# C& ~& r8 U ]7 O+ F
' v: L7 b: |5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* C% L P8 F/ V$ ^0 e. m
香辣雞翼放大圖片
' q& [2 t: S! w" |6 F o tvb now,tvbnow,bttvb4 }' M# e2 I+ M; [
% R' |8 B5 ]8 R1 g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U- ]5 |$ w+ a+ R7 {$ @# L! |- g2 [7 b# f: n
3 E3 ]& W! s# t4 L8 \/ e1 `% p- t公仔箱論壇煎雞翼看似是普遍的菜式，沒甚麼技巧可言，因為醃料才是其靈魂，這個雞翼十分惹味，加上陣陣酒香，真的令人愛不釋「口」。 www2.tvboxnow.com; Z4 g% X! D. c- R) G
7 G% s5 s% e- w/ i: ^2 {材料雞翼 9隻
7 R8 O7 @! D) p" c# T0 b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 V* r, }. ?% o6 Y0 ~ m1 P9 ?- w# W5 Z
醃料：泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量 9 n( i+ [+ o" d# i& }- d6 f6 H
公仔箱論壇7 C r0 U: R* x0 e3 U5 v) {* P
做法www2.tvboxnow.com8 B) }6 Z4 ?" K9 W v% l1 a
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
% Q0 w4 [% J7 Q$ d( z/ z5 M6 l" K8 i7 m8 P; s
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。公仔箱論壇; Q; I9 U) ~; x8 s0 C) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 y1 m [- \( F- C( r
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
2 |1 o6 f4 o+ K- _3 ]" F" n( @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K# F9 ?* K6 Y" _: c- M; Etvb now,tvbnow,bttvb放大圖片
6 \9 P% D+ }! B! f+ G$ q 公仔箱論壇; o1 Q n$ q/ b3 M K- b
7 {% p* H: U& |. R/ p/ ttvb now,tvbnow,bttvb
6 G- v2 Q- c7 A( R+ k T
0 r: X* R/ m9 h6 w
% I. _5 Z' ^6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 公仔箱論壇6 x \; h) Z" N7 z- r5 R: j; C
 tvb now,tvbnow,bttvb4 B `# R( Y" t. H0 a; @; x5 a; Z
1 x( n( ]! R$ s, ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" E; W7 N' C7 a8 K, Z0 v
' D/ N1 R" h# y6 {7 G
: }+ n: e [) G! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d0 ]% V z* s% a S
; W( |( U/ e, G; W% g0 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 m, x2 ]" I% [4 {; b2 i1 s/ j
& T% L6 H4 X9 y4 y
貼士放大圖片 * X6 O( p1 W& o$ r8 E) ?; O, a+ S
* Q5 q! u, U/ x) E+ L9 Q8 |" k! utvb now,tvbnow,bttvb煎完一定要焗，咁先會熟！
; s2 o; b: z6 B! m+ {2 o0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j7 I" F2 ^" K. T' U+ |# C1 ^, }% k! e
公仔箱論壇& `/ u" Z) ~7 {% C
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
9 @( w9 v9 Q! t; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* H! x, C) {, v+ x# {0 \
香草雞肉伴蜜桃莎莎放大圖片
' c; {& M% A% C/ q* r: Z8 g4 I1 c+ T& N7 S
) E! }. y, `6 B, p/ e$ }- K公仔箱論壇0 i7 @% N: p* L3 L
, U9 n2 s) A5 c* J& ~$ f公仔箱論壇8 ? h4 f" p% S# l( Q/ f
. O+ J, y' g, b3 D4 Z {0 x- ?6 B4 ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉和水果是個極佳的配搭，香草把雞肉的鮮味提升，加上清甜的蜜桃，一啖雞肉伴着蜜桃，十分 Fresh，不油膩之餘又開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C; b x& t4 I
$ y; E9 h- ~. A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料雞肉（去皮切粒） 1件. }- D; \ n1 b1 }
9 l- u2 h5 Q2 r) |% ]. p, K& ^醃料：迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙% S/ y. j- n6 I4 q& |
www2.tvboxnow.com2 y: s8 ~. \/ b, @ Y
蜜桃莎莎汁：蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
1 f" d! P3 _( {( \
3 n0 H) }8 w& U5 B做法放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb( f) m9 T4 Y8 A" l% y- e" E
 www2.tvboxnow.com! x$ X* d4 ]& ?7 f0 [
3 h% {/ C2 T y8 vtvb now,tvbnow,bttvb
9 R0 ~0 z% Z# h2 o. n' Htvb now,tvbnow,bttvb* Z, ]$ w) _+ ~ z
% k, b0 D& @# X+ Pwww2.tvboxnow.com1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。公仔箱論壇" L3 J' M6 h( t: a0 _, C; Z
) J) ] o1 _, h3 ^7 q2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
) N% y. t- v7 t公仔箱論壇
/ _1 B, {7 v M3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。 |
發表於 2011-9-8 05:45 AM
| 
