麻醬雞絲粉皮* R5 J. I( i) a& v& [+ n8 d% I6 A0 L
www2.tvboxnow.com/ F t6 F. s8 y3 A1 c: P5 o
材料：
# g0 p% X* e+ }% f1 j
; ?3 w* j+ m$ D3 ^+ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, A; A. o- i) u6 S6 U) Z! l
- 粉皮 2 片; V4 D- H* A, ]6 S. U
- 雞肉 50 克
3 Z3 T0 B' k2 i7 z( X' H8 D - 配菜
7 B5 v9 v4 }! y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：www2.tvboxnow.com D4 T0 i7 J; h- I5 M
www2.tvboxnow.com) a% w! e# }' Q) ^. Y) G; P2 i1 F& E
. X: s7 n0 X( ^5 { P# X+ F公仔箱論壇- 蒜茸１茶匙% w. I- X6 T7 x0 c3 q
- 芝麻醬
1 f u1 _- L i! b a% utvb now,tvbnow,bttvb1湯匙9 c' O _8 \8 o6 h2 W J
- 花生醬 1湯匙2 D$ X, a' m3 _) K4 t; H7 E. j
- 白醋 1 湯匙
/ ]. y* _. w8 p. k2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 麻油 1 茶匙
2 j$ L2 H3 i7 ]0 G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb - 魚露公仔箱論壇" f- T, n3 H7 S: [8 p
2 茶匙公仔箱論壇0 _5 G! g: W9 X4 u6 d( l
- 糖 1 茶匙公仔箱論壇/ m3 U6 v" E$ p l
- 暖水
2 {8 X( y# F3 }* i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 Y' x: _8 v8 h
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
m' m, Y. d& p# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |+ A; S' e! _0 j& B% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; Y! ~, ~- {* H5 N( _
- 醬汁材料拌勻，備用
; o: W% k2 _9 C7 R- L公仔箱論壇 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用( E& E3 R! _2 O; ^, d0 h$ W1 T3 }
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲1 `6 B5 E2 G& ]3 `+ H
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
3 ]6 U( Q% ]/ U6 S4 w- gtvb now,tvbnow,bttvb - 淋上麻醬汁，即成
|
發表於 2007-10-3 11:40 PM
| 
