材料
3 d( F g# q, F% s& c5 m$ u! F, e公仔箱論壇冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升5 R4 Z; n9 }( D
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做法
& p) X; F8 y# K# H. {公仔箱論壇1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 m# b( U# C+ S# N: e
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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: ?# {9 ?) Q9 u" M$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇! F+ k$ V- V- B" \# r
8 a+ {# G$ C) q' y% @- b ]www2.tvboxnow.com4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。
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6 w& X% x4 Z) g7 V V, m5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。# p1 t/ S0 B- H
3 w* |! S% Y. i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。公仔箱論壇, |6 w O4 H$ [+ Z7 ?
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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發表於 2011-9-10 06:16 AM
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