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[中式食譜] 明月照天空(蓮子豆腐鴛鴦子)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 p2 V( g5 n3 M; X
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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' I. M3 w5 g6 p6 o4 ]$ w. A# S! ]日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- u5 k" W0 I' c  N
1.開大火煲滾水,放蓮子煮熟後去心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 W& \/ V* |$ q0 {

. {- n9 C- Y6 Y* m6 bwww2.tvboxnow.com2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻,隔渣,倒入煲內,以慢火煮約 10分鐘,加芡水,熄火,放糖及鹽,待凉。' B+ K" o2 a$ X$ t

* [, W' \2 [& k' _# c, w3.將豆腐打橫切半,以星形模切件,備用。; [$ I$ ^+ m! O' [( v1 C

6 ?0 E" z0 X  E* A' T8 Q9 btvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟,放上豆腐,再加蟹子及素魚子醬,配香葱作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, g! A+ z: O. d: x
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