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西红柿炒西兰花
# l2 R) w5 `" \$ { 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 + }: D2 V6 c+ O3 z4 S. l% j. w
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
; ?+ \0 Z( C V) P' lwww2.tvboxnow.com 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 www2.tvboxnow.com* n& _4 y0 R- F f
油、盐、鸡精 适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 r; L$ K6 C+ y5 W+ ?$ E
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- R4 E/ W9 \2 \8 M2 G2 a' H
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
7 ?5 E& b& c) H4 z0 qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。
5 X3 u+ ~4 \3 \. u" X p 3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
: y( O' i+ w/ R O& ]( i公仔箱論壇 小贴士：
+ M$ G) d9 F' A' ?www2.tvboxnow.com 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 www2.tvboxnow.com& s/ J1 o7 P6 J2 K3 A
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
4 G- e. |1 t7 r6 _% Y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r% M6 R2 m! N9 O1 Z, Nwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 N' Y- D2 J) R7 P. ]1 l( y/ Q
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白菜鸡肉粉丝包 www2.tvboxnow.com# p" d, y- _. A( @* F' d
公仔箱論壇0 ?$ O2 b2 S) D: _! G3 s
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
4 J& W, s. }) T! ztvb now,tvbnow,bttvb 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 公仔箱論壇8 c3 G& \0 Y7 {" A$ J) p/ T
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g tvb now,tvbnow,bttvb% S. G0 C' y3 K+ I
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量
: N% m! N2 A+ f: w p# u6 x1 A公仔箱論壇 做法： 8 C3 Q. |% L. E$ ?
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
5 U7 q4 O$ m, ?. q# l 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
W: u1 R2 z( E. m5 b; e6 M) H 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
0 d- q0 D3 b: W/ O9 }" B 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 r4 |9 i4 B0 e; Q9 K
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇/ P0 b6 d3 K- I, a/ n& |
小贴士： 公仔箱論壇- `0 N9 F O% |3 K* b' O
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 www2.tvboxnow.com! k1 c' k8 I) L7 X
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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丰收的田园 7 p: H% y% f8 m5 W
( S, Y5 H% G3 J' r' t9 o+ o准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
7 g8 t; `0 F7 x3 E7 W4 u# M% itvb now,tvbnow,bttvb 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
9 g5 A+ x/ R i8 \. A5 |www2.tvboxnow.com 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
+ H% ~# j% S+ e1 P公仔箱論壇 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
! s* N- J3 s# I4 t/ Q) e/ d6 J 做法： ! N4 f$ L+ i0 R# M3 y5 [# F* s
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
. N# s; W1 `, {4 W6 g ?" etvb now,tvbnow,bttvb 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
( |! A4 @- U' F. U+ L8 H1 L' m 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 - B0 B7 A* p& Z6 b* J0 ~
小贴士： " I+ h( t, L+ a/ j2 O: Z! {
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
$ r0 ]# @- B! I5 X; p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。' \" y; ~) B( S$ |
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0 }! w2 q9 O5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i& g; C6 n' l8 s4 ~www2.tvboxnow.com迷你无边PIZZA 8 l' L! j1 ~) \7 l' _- y6 h
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G9 l/ Z4 ]2 [% s: ]/ z* a
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
# { ^! F! w, g1 s# c0 B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
4 V1 X8 H- o* ~, k5 F7 Z' y- a2 Z 做法：
* M- x4 ~6 H, s- \' d" Y 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 + ~" H/ T: x! V2 g, {5 |4 m" o
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。
( Y0 ?9 r" ^$ K: J公仔箱論壇 3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 2 ?3 _/ v! F+ o5 V4 C. ]" h
小贴士： tvb now,tvbnow,bttvb) a( t0 B$ G+ J, n
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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/ d! f, Z M9 r. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧大排 tvb now,tvbnow,bttvb! t1 `- f1 i6 V8 } a X
6 \& m2 ~2 b8 _* P# p7 P准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟
2 Z, g. |6 v) w/ v) a/ d* L/ itvb now,tvbnow,bttvb 特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。
6 y2 V6 w' w) v# F& X& Ttvb now,tvbnow,bttvb 用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
$ G) }' e* Z5 |. J, \5 p7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 _& `. k, X* g2 Z
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇) @; r8 S( U4 W! \
做法： 公仔箱論壇0 Y7 Y P2 C4 E* a$ h/ w
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D: m/ F& L* O% r$ v3 I: ^
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
1 u+ u$ @. h# o3 ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 9 A# j4 j! [) D3 T( u
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ tvb now,tvbnow,bttvb2 s% O1 m1 \; U- r- y
小贴士：
2 ^. m( F$ Y% t+ Q' z* N/ itvb now,tvbnow,bttvb 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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