材料
3 _/ h7 ?! h4 `tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/鮮奶各 10毫升、海膽 60克、雞蛋 2隻、白麪包 2片、鹽少許/ y3 i6 `; D1 Q) H
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1.麪包塗上海膽，合上另一塊麪包，去邊，切 4小件。www2.tvboxnow.com) | U7 y9 ~4 M) Q6 u# L1 k" z
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2.雞蛋、鮮奶、鹽拂勻成蛋漿。
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3.麪包沾上蛋漿，放入燒滾至 160℃油中，轉細火半煎炸至金黃色。
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6 U3 U' D. U, |% w) V# w; ^, E4.西多士上碟，配上蜂蜜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' j- V' j% K+ L' n
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油溫要保持 160℃，偶爾熄火，可控制油溫，多士每邊才炸得均勻。
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發表於 2011-9-19 06:10 AM
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