牛肉太毒，雞有激素，癌症病人對這些食物是否要敬而遠之？其實無論罹患哪種癌症，最重要是要「食得夠」，讓身體能維持正常機能，應付化療或電療帶來的副作用，而非對樣樣食物都耍手擰頭。
! \9 {$ v; a% W6 c* G3 i8 Y+ stvb now,tvbnow,bttvb所謂食得夠，除要攝取每日所需的卡路里外，也要有足夠的營養素，例如吃飯、薯仔或粟米等吸收碳水化合物，肉類、豆類和奶類都應照吃，以攝取足夠的脂肪和蛋白質；除非對海鮮過敏，否則也可吃魚、蝦和蟹作為蛋白質來源。真正要戒除的，是高飽和脂肪或高糖份的食物，例如漢堡包和汽水，這些食物容易致肥，增加患癌風險。
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三管齊下防患癌
j0 D0 v* }$ z0 }0 X6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要從飲食習慣着手，預防患癌或癌症復發，世界癌症研究基金會訂出了以下建議：公仔箱論壇+ `; L) ^" n1 x" ]! Y
•男士每日不應喝多於兩杯含酒精飲品，而女士則以一杯為限，因酒精可改變基因致癌
! g1 M2 p$ }1 ]5 E' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•多吃不同顏色的蔬果，可吸收足夠的抗氧化物，有助防癌
3 @+ b& Z5 H! m3 {; Q1 C) S, q+ `7 [1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•每天最少進食五份或以上的蔬果，增加纖維吸收公仔箱論壇; R) o. v8 L5 T/ f( |: W7 N) _
•避免進食加工或經醃製的肉類，包括煙肉和香腸等
5 Z4 g1 a5 D. @+ k; T0 D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•減少進食紅肉，包括牛肉、豬肉和羊肉，每星期的進食份量須少於 500克，即約兩塊牛扒
- \) {# L, b) f' G! Xtvb now,tvbnow,bttvb•在專業醫護人員建議下，才使用營養補充劑，切勿單靠補充劑作為主要營養來源
2 C) z. m6 ]4 j% P/ C' N2 K公仔箱論壇依循上述建議，配合適量運動和避免吸煙，三管齊下，便不會成為癌症的目標。( U( Q5 T6 H* }5 M. L& O8 t9 `7 w
撰文：陳凱迎公仔箱論壇6 W5 U0 W0 O Q( c( C, v! I# ^ ~
資料來源：養和醫院註冊營養師陳勁芝 |
發表於 2011-9-25 06:14 AM
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