[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 1 `& |$ g2 j4 _: Etvb now,tvbnow,bttvb
果凍粉	15公克www2.tvboxnow.com' }! E$ `) [1 k  x* A1 n
鮮奶	973公克 $ d: m' c1 e% m
細砂糖	87公克tvb now,tvbnow,bttvb; E/ Z- y3 a( s2 D6 i
檸檬汁	29公克+ z% u0 z+ f8 k; w

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。