材料
& s; [/ D: C5 X公仔箱論壇糖 110克、椰奶 30毫升、芋粒（已熟） 100克、粟粉 2湯匙、蛋 1隻、椰絲（裝飾）少許、忌廉芝士（室溫放軟） 230克
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餅底
% N* @* g- H2 d* F& A消化餅碎 100克、糖 4湯匙、無鹽牛油（已溶） 60毫升7 @ Y% p+ J6 B
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0 b+ ] J G8 Qwww2.tvboxnow.com做法" U. }: t* i, y! q# a
1.消化餅碎、糖、無鹽牛油拌勻，倒在塗上少許油的焗盤內，用手將餅碎壓實，放入預熱至 200℃焗爐，焗 9分鐘。
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2.忌廉芝士、糖、蛋及椰奶以打蛋器低速打勻，加入粟粉拌勻後，下芋粒拌勻倒入焗盤。
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3.將焗盤放入預熱至 200℃焗爐，焗 35分鐘，取出待凉，撒上椰絲作裝飾。
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/ ?' R" |8 P# O% C: @www2.tvboxnow.com4.將蛋糕放入雪櫃，雪 1小時或至硬身即可。" Z- N9 N1 y8 E; H+ g
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貼士
0 X1 m* l7 D6 H! V7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想味道淡些，可用無糖椰奶，再將糖由原來的 110克減至 55克便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 Y6 q2 l9 ^
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發表於 2011-9-26 06:15 AM
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