(方法1)
9 p! M1 e2 K& Y8 K& _! L公仔箱論壇材料 * ]4 }) g- P: a' E1 z/ D
楊桃 １個
3 U$ \1 N% T+ O" q7 l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚 １個 / @: A% r( ^$ `. D; @
芒果 １個 公仔箱論壇- |' S* A7 P4 e( Z3 j
沙田柚 １/２個 公仔箱論壇$ p7 k! H% L0 y( ]7 S9 O
西米 ２ １/２安士 * ?8 q( S, U M, O$ p" s+ U2 p
椰汁 １細罐 tvb now,tvbnow,bttvb' L: w" x* u" r D
鮮忌廉 ５安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 m4 J8 d: W" D
砂糖 ８安士 % R/ d/ {8 ~, ]) r" u1 p
清水 ４２安士 5 t! [$ I; c5 \1 k- Y5 i5 [; m
滾水 適量
( C% u9 o+ {- }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N: |% n1 F: W1 D; o0 R+ [公仔箱論壇做法
. o' W8 h0 j& Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 www2.tvboxnow.com. _" G x( v8 m' O
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 $ g+ J P; L+ p6 `% }
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 V( J. O% K# e
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 / q; Z0 e& A1 i
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． 公仔箱論壇( w1 w4 H. H% s( M+ X& g) R
tvb now,tvbnow,bttvb" i- \, j9 w8 B, o+ X
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(方法2) - ?+ u! N* |& ^4 ]' U: f7 C
材料:
3 ?' R; \' e5 H, ~, y2 [2 p芒果 2個
/ H0 u4 \6 [# U, |金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C* q% c. ]* P, I3 B8 c- {
鮮奶 2杯 3 H5 u$ Y' J3 k8 A% z& h' v3 ?3 a
糖 1/4 杯 www2.tvboxnow.com$ y& c: g: Q% V+ @
西米 3 湯匙
4 }' s+ @7 ? g0 D7 t% n4 u3 Itvb now,tvbnow,bttvb芒果雪糕 1小杯
6 X2 @3 z; T! r: M! V+ K" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 I! c0 Y3 h( o5 h
v2 @# H" E4 w公仔箱論壇做法: 5 {2 w0 W3 S, i5 U% S5 U6 F* B9 \
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P. q: M, Z$ }# n/ U. X9 R
2)芒果去皮起肉,切粒。
( ]3 F! U, F, Utvb now,tvbnow,bttvb3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
/ t# i, M- }+ R# G0 k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
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- [0 u' Y& g( d4 V" p# W' I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 c3 z$ ^2 v
(方法3)
% u N) T' `5 B+ d& itvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 C# [3 [" \/ awww2.tvboxnow.com西米 四分一包
4 G: d* N* g+ @$ L2 r2 d+ i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 6個 公仔箱論壇! ]7 U$ ~8 i/ E# \* q
沙田柚 半個
; w4 D+ ?$ E$ H3 n Y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 _* p, z/ X. G" X: \% O* c( J
冰糖 約3大舊
. R) ?: T4 r* g! ]www2.tvboxnow.com水約 32安士
- G4 o$ C9 B& W
, D8 y' B. o3 H3 R9 r Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: - z5 R- R$ R6 T6 W# E) g
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& N7 a; ^+ d8 ~
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 公仔箱論壇" f$ e3 G3 Q3 t0 F5 U
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U& q& H( H6 h( P
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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+ G8 @( ?: [, r, J1 \( h9 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. |. [ o: {) p4 Z6 H# B% s
(方法4) www2.tvboxnow.com; r2 u z6 ]. }. J
材料:
K, ]" c6 b( k' `tvb now,tvbnow,bttvb芒果 4 –5個 tvb now,tvbnow,bttvb5 w' W: W( `! w1 R _; l
沙田柚 3塊
) X0 X+ y7 W) ^, P/ N: E西米 1/3斤
) X0 r5 _8 Y8 H( Q( o冰糖 200克 公仔箱論壇2 O; }6 C* A) N) x( v
椰汁 2/3罐 www2.tvboxnow.com, B8 Y( Y4 S* F# k
忌廉 1盒(約150ml) 公仔箱論壇: y* t- o8 ?8 [9 L
& K# V7 [( b7 {7 f1 U) d6 ewww2.tvboxnow.com做法:
- W* x+ g5 t gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)煮西米
6 o( g/ X7 k) v1 c- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
* I" _3 P8 \2 |) S) [& L* h: A- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
5 Y1 b0 f$ T! \, w, [, h/ e+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. , S' P% n& s3 ~9 w1 l
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. - I4 u% v7 z1 l5 M/ d$ y% x$ r
3)芒果汁及切粒
0 f+ I% I5 @* j5 M4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將其中3 個半芒果起用.
) D* O2 E1 H2 U# r3 [- 用攪拌機將肉攪成汁.
/ t% j: d% M' I; Q/ K$ ~* e( ytvb now,tvbnow,bttvb- 加入一包忌廉 ,再攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 f; `/ Y8 O( \1 |$ d
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. - u3 n u- V" a7 o
4)調教糖水. 6 L9 s9 J8 Z% L: W4 q! @
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. ( V2 t4 s. I2 b: H7 M }4 R
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. & L* ~8 S: _, _, y
5)加入材料:
2 N" C: c& C8 \9 v' A1 i: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
8 ^0 E1 A, A. H- Q3 r. N: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
3 n0 `! V- u2 i; A+ v- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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0 K: P& I! t7 v# ]公仔箱論壇(方法5)
0 x* e9 D. T3 S0 \% M0 L+ Fwww2.tvboxnow.com材料:
* m [# r" ?) w( j, n芒果 2個
. J1 ~5 R# x4 w7 G+ L公仔箱論壇金柚肉 半杯
- Y/ z4 a9 T/ f" |) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2杯
2 a3 r$ f6 x/ t/ M2 S糖 1/4 杯
O% J3 \" a" a$ E! \公仔箱論壇西米 3 湯匙 b/ L; i5 V$ y2 t0 x
芒果雪糕 1小杯
' R4 `1 N F9 K1 h$ l6 ntvb now,tvbnow,bttvb冰 3/4 杯 www2.tvboxnow.com& u8 F& i! `* \8 Z, }* v+ o
6 A5 T) ?7 p; Pwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com- Z. j M3 W4 F- P
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 tvb now,tvbnow,bttvb& W/ U- W: i* j
芒果去皮起肉,切粒。 + l( k# I3 @- V+ P
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇- a. l5 G1 Y0 y( A3 @$ o6 r
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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