材料www2.tvboxnow.com3 T) F1 y; A% n& A. [- ?6 V; \
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 g E: n2 K( a0 G+ R; g
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 # Z8 t6 e( h$ P, b, _& u! T
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做法6 _$ W ^9 D, ?' M9 y3 q
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。3 A: s5 f1 ~6 B1 J8 e
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% L/ H8 p4 l% U5 c0 K
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貼士
# }$ F6 m5 G; ^+ n這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！0 V" a D, ?+ f. s9 X6 K" J6 J
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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