芒果蝦仁材料: 4人份公仔箱論壇/ Q* }' R/ p2 b
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
- |; P* B6 |0 T% ~tvb now,tvbnow,bttvb! F. `& m8 l# M- \! R$ e
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)公仔箱論壇' i G. Z2 a* _) `
www2.tvboxnow.com' ]% k: F B) P5 D
製法: 1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用公仔箱論壇* D% x2 U" ?* L/ _! [# W4 D* A6 d6 X8 w0 L
www2.tvboxnow.com+ F( q. a* M( }; L$ G$ i
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段www2.tvboxnow.com4 J4 K+ B) W) J/ U/ e% M. @. {$ X0 F
www2.tvboxnow.com5 V9 R! ~+ [! [3 r% l
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |
發表於 2011-9-28 11:55 PM
| 