【材料】
7 |9 Y# }" N* R- ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 `3 j6 B* \& @# {4 R; n+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻
5 ]! r( o, T; E& G) O6 n! Y公仔箱論壇熟麵絲 300g
; ]- W7 F& D' F8 E0 Y* o1 @www2.tvboxnow.com生鮮桔子 5小粒
[: e4 C* E: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桔子醬 2大匙$ U* X5 @; |1 F3 D, p
黃卷鬚 20g
5 w- [; L3 Q) F: \" |$ I2 Hwww2.tvboxnow.com沙拉醬 3大匙( F7 H2 V4 `$ L Z, e
椰絲 1匙
9 h3 Y: i" ]5 V6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 j5 R& g: q4 {* L$ \
玉米粉 2大匙
# ~7 q& [' z3 A* o8 p
" S/ u5 ?* g' I9 A, ~6 P @公仔箱論壇4 E. i+ i( M5 F0 J5 m; b
【製作程序】
6 w2 `5 o. i' V: }: j, K/ F- [) kwww2.tvboxnow.com
) s8 \2 g9 _2 bA. 蝦作前處理洗淨後,用刀切斷結締組織,用紙巾吸乾水份後,拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。tvb now,tvbnow,bttvb T" A d( K% s
B. 麵絲攤開,取A料手擺,蝦肉中間,取少量鮮桔果粒,再把麵絲捲緊,蝦尾扇留置在外。
" h! C3 b( D: ?: @C. 油鍋預熱140o C,取B料下鍋炸3分鐘取出,吸乾油備用。
: ?/ ?) ~2 H( V7 Y& h& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 沙拉醬加入桔子醬調勻,入擺作彩繪裝飾盤底,取C料對切入盤,擺飾後,用少許椰絲灑表層提味,用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |