酸辣湯[8P]tvb now,tvbnow,bttvb* b* l" X q6 ]$ @; I
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用 料：公仔箱論壇/ T* R* `1 c, h. M: }
" ?. k: Z" [8 }www2.tvboxnow.com 豆腐 | 一塊www2.tvboxnow.com: R' N! e) l# [3 F- ^1 k; N
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鴨血 | 1塊. G/ ^3 X) j1 U) h6 `
" ]3 a( B$ b, K6 Z$ u公仔箱論壇 香菇| 少量
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& t) z& u, h' `! V# @* B" z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 ( f X- t. R d9 a2 I
@; b/ u% C) z7 P Xtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋| 一隻 公仔箱論壇5 z6 _9 x) J6 _8 l0 ^! v
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" v& u! o7 P# c$ g9 N. N; |www2.tvboxnow.com 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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j2 I. g g/ n" M( j7 Qwww2.tvboxnow.com 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L* J- z: u3 l' r; }9 L# r. m X1 V6 I
" C' V# o% l" g7 R7 B8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 A2 ?; T1 }+ @: g' ?. B* L8 Z
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, y! ~7 n) h* x) a( P. g# a+ B) b% G 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水- Y' V( x( d5 z1 X5 w8 \6 I0 A
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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& X& O& O1 O3 W* U' I3 i 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。公仔箱論壇" |6 u. ^# ^& s
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇$ I& o, _! V4 B" x: v0 e& L: v$ R8 M
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* Z1 W: t. }4 `& E% @6 i. t) Jwww2.tvboxnow.com 把雞蛋打好，備用。
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~9 w" s* f: W: U8 L 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，tvb now,tvbnow,bttvb* G- S, P' J$ {& T+ b/ F) }
; i1 `: |& \8 K b4 x* Itvb now,tvbnow,bttvb 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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