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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: H8 r3 Z( X8 b; _$ g4 S5 g
- \/ L5 {8 U% F4 h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E! x% Q+ L i; t, E做法公仔箱論壇 ]0 Z6 [8 t2 X* s% ]" `
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。; I# T7 u0 Q7 \/ e$ l0 w/ S( v( h
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。www2.tvboxnow.com$ K6 w: L' N! @9 n
& s- l+ f) {$ v: |) iwww2.tvboxnow.com3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。0 m8 H/ X1 H- c. o1 n! N
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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9 S) ^3 C3 o- u0 D Awww2.tvboxnow.com5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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+ Z" M' c- L* G! ~6 kwww2.tvboxnow.com可以果仁碎或果醬代替朱古力。 C! ]: }! Z5 h/ s {2 j
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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