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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量& f M# \ s5 h' @9 F; c" d
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1.瘦肉切件，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r" C$ K) b/ {: z
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話，份量可減半。公仔箱論壇4 E& B0 Z& n* V/ b$ l
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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