青椒炒牛肉絲
3 s `" l2 v. x. J8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ ?( y8 f$ [& Y
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; J5 W0 S4 E# }+ m3 y# t【材料】： 公仔箱論壇" u$ q$ E6 h* H6 ~
牛肉絲 200公克 : d6 f$ E6 v# e o3 ]9 q3 ?9 C
青椒 1粒 公仔箱論壇+ Q: t; b! H7 g8 L
紅椒 少許
+ w2 W% y4 Y+ R7 J! q蒜仁 2瓣
& A" ?# P. [/ w1 ?! _% k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 www2.tvboxnow.com8 U) c; r) ?$ X8 _% P1 Q4 R3 W
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【調味料】 . d& w/ F$ d- C! q+ A4 ]3 ~% P8 o
A.醬油 1小匙
5 S7 G. o8 E# I* e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 _+ |+ ~% X" {
白砂糖 1/4小匙
$ x. V' b: s; k7 F& ~: Nwww2.tvboxnow.com 味精 少許
- m# i6 P. ?) W" y& a6 t+ S5 c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙
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B.香油 少許
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【醃 料】
G1 A6 T* i2 u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1小匙 & ]' c# K/ s' \5 M- L" J; [
米酒 1小匙 ) [0 c/ C$ X& c" s% a( f
白胡椒 少許
5 M4 @; S5 ]/ F+ [: x1 C; ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: k* Q' W; V9 S- I1 D
太白粉 1小匙 9 V7 |: P. A: B$ E& ]8 h: ~( z
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【作法】： 公仔箱論壇* g" L; K% B( J. B. a. N6 X" C ^
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 h/ e d# L4 \1 U
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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