青椒炒牛肉絲tvb now,tvbnow,bttvb: Y' r6 {; }( n2 O) N2 v8 F
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【材料】：
# `' a; Y+ N3 x1 H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克
0 ?2 q8 K$ v6 j! N公仔箱論壇青椒 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb; z8 `% |- w R. f
紅椒 少許 % Y. L ~) k" A; `" @
蒜仁 2瓣 www2.tvboxnow.com# Y% _8 m+ V; V, x3 f( K* A, e
沙拉油 1大匙
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: n0 O: O( f# J; {% ~- l k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www2.tvboxnow.com' x2 }( q" r) @3 g
A.醬油 1小匙
3 Y( X2 x4 f4 i+ Z8 x" r* z# _tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- N/ p: R6 A# u! y5 S9 y E
白砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _- ]4 J/ o4 L: x/ R
味精 少許
* S2 X, a9 s* j' _8 A/ q: J4 @7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙
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B.香油 少許
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【醃 料】
$ p2 G' u8 A: B1 x6 d$ y$ J1 C- g蛋白 1小匙 公仔箱論壇7 s4 e$ z- [& v* ~
米酒 1小匙
$ F, ]' k0 d$ r, ?( o白胡椒 少許 www2.tvboxnow.com; Z7 o; O0 s4 R, l2 ~7 m: X1 Q. N
醬油 1大匙 : {8 w8 |5 B+ |, j% v
太白粉 1小匙
( D- s; C( B& _$ p3 H% {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M# T1 f' \6 F* c# A3 d. f3 Y
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【作法】：
6 p9 m2 n% P6 p: [3 J' x. otvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇3 W0 `( t$ `. q, _1 i0 d
! } a( p J/ }( V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。- ]4 r1 C A3 I7 S( }, t' o& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 G) O9 o' B! @5 A
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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