蕃茄咖哩炒肉片
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" e& o, w& J$ x/ n0 S- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 z" x, I6 o
【材料】：
3 T3 r4 q5 T* N& N+ J& Dtvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克 4 { y h! Y# \. L( S1 g, }) m
蘆筍 3支
) a1 C- {/ _: E7 P% X% c) I9 x7 E* o4 `大蕃茄 1顆 5 G' z$ c" |' S/ z
蒜頭 1顆 ' _; c0 h' ^ I2 W
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【調味料】 2 h' g' p2 w. {! }/ {' Y/ `# |
醬油 18㏄ ! K3 d0 B, f: Z# G
酒 15㏄
8 R1 T- ?# K* ^( m! \/ p. m公仔箱論壇糖 6公克 www2.tvboxnow.com( h R" k ?* k! h4 d, n
鹽 少許 2 U% q u3 V. \4 D) ?! O" c) y
咖哩粉 5公克 s9 I* J5 x3 D. w3 o) o
# y& ? j, Q$ r1 f. @公仔箱論壇【醃 料】
6 g9 f z/ t9 Z i! Z7 s酒 1小匙 www2.tvboxnow.com+ ~8 _6 }0 O& |' i
醬油 1小匙 1 g2 y( J: p) y# ?- C) m. _, ^
咖哩粉 1/2小匙
6 _( s4 R1 n7 E: D' u, P7 g公仔箱論壇太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% \9 Z b+ R% }8 ]0 o
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$ w0 {# N/ F- o) c) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
. z. h2 K: Q {# C& N( {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。公仔箱論壇' ~7 t* h2 ]$ z: L/ [
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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1 f, Q8 h4 l) A( \- G1 i: Lwww2.tvboxnow.com4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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