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[中式食譜] 花雕田雞飯

材料
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田雞                1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% j6 Y  b% t
薑(切絲)                2 片 # @2 K$ a7 U7 ?7 b" |' t
蔥(切度)                2 條 公仔箱論壇, |. R) U. o; I# {8 H" e6 N2 f8 E
米                1.5 碗 www2.tvboxnow.com* G+ ?( o; j2 G2 t. D4 i
水                2 碗
' z8 v/ _1 O( b) L% D. Ewww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ f) `. ^- ]3 B1 g( b
調味料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# f* `6 v& ~" V7 E

6 c1 r7 A2 i6 P1 h) D# o公仔箱論壇鹽                1/2 茶匙
) G7 h0 T( l9 L; R/ S; ^$ q! {tvb now,tvbnow,bttvb糖                1/2 茶匙
' o: C  \9 W. D% Y& Q公仔箱論壇油                1 茶匙 8 R9 H  r+ B# a% a7 k- L
花雕酒                2 茶匙
3 n1 K  \) C0 q: j% o% y生抽                2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 z1 [! G: h. k6 {: O* L' q
生粉                2 茶匙
  O+ v8 G: g7 n" y( S9 l! ^, g胡椒粉                 少許
0 M8 ^5 N2 C& v& ]. ytvb now,tvbnow,bttvb麻油                 少許
+ M4 i; S' f# L6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  公仔箱論壇. O* Q1 ]5 [9 T; I
1.田雞洗淨切件抹乾,加人調味,薑絲及蔥段(用蔥白),醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb' a1 I6 J3 s. V. |
2.米洗淨後隔水,置煮飯寶飯煲內,加人4杯水(用煮飯寶內杯),開火。
5 p. X' {' n; K) q9 Z3.12分鐘後,水份快將收乾,將己調味的田雞鋪於飯面,繼續煮至飯熟。 公仔箱論壇6 G3 V- r& s: ]* }) V# K- i$ b
4.自動熄火後,焗7分鐘,灑下紅椒,薑絲及豉油汁便可食用。
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