材料
6 O$ j; Z/ |* Fwww2.tvboxnow.com白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量www2.tvboxnow.com2 j; p% x5 c8 Q7 X5 o0 Y! K6 a
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做法
3 R1 D% q# U8 C4 P' Z( k; a1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; ~/ F# W& D4 f/ p
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2.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。
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/ |/ k5 }6 ~6 I/ N/ J; ~0 B. dwww2.tvboxnow.com3.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。公仔箱論壇' f( r5 w( F2 F7 Y+ F
5 ?, l% I) t7 M/ s! v, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。
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6 L6 T- h' _7 B- [9 t. {公仔箱論壇挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K. ?9 i! B$ \. P7 M9 a
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發表於 2011-10-7 05:15 AM
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發表於 2011-10-10 08:06 PM
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