[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包www2.tvboxnow.com4 o9 u: h9 B3 _; ~- R
蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! \& f& c, v6 A9 p; G; W2 N8 e
糖 ... 75克
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作法步驟：
7 k6 P% h$ d1 j: n1 J烤箱先預熱到 230℃。
6 R5 A+ b* ~( W! n/ y9 Q放在烤箱下層，先烤10分鐘。2 Y/ d8 E" m0 _# b2 l0 C* O4 b, K8 S
再降到160℃，烤40分鐘。公仔箱論壇- l$ w% k- A" L9 j6 {9 O5 d4 I! B
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。- T" E: q+ H  M4 h" t0 z6 k
趁熱加入奶油使之融化。公仔箱論壇  n6 ^# W! a0 R
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
% q; l/ ^: {5 I- N% Q# v/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。