材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: G( }6 Q( ~" X
花枝肉 ... 200公克
: U1 N) _7 k- @' g* a: N; ]公仔箱論壇新鮮香菇 ... 8朵
w" P1 x$ D9 p" Y( d& a公仔箱論壇蝦仁 ... 200公克 公仔箱論壇8 s" b( e. q& c* N
白芝麻 ... 30克 www2.tvboxnow.com7 ^! K6 o/ e8 p5 I! j1 _% L
蛋 ... 2個 8 ~$ g$ t, F4 P+ v7 J4 t3 |
廣東菜 ... (作盤飾)
+ \. M3 i, s% z6 F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑酒水 ... (過燙料) www2.tvboxnow.com, X6 A2 X+ ]3 q
調味料_A
. ^, B, H0 Q% e3 V, e6 A4 c& V- E% t. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 ... 1大匙 " N- ]5 J& J% H4 a& [3 S
鹽 ... 1/2小匙
% E5 j8 c' _9 ?2 i3 w公仔箱論壇味素 ... 1/4小匙
A) ^$ F5 ]& j9 Y" t0 v( Twww2.tvboxnow.com蛋 ... 半個
% r' y. C d" {. u2 o8 Twww2.tvboxnow.com麵粉 ... 2大匙 " T# r2 ^8 @5 i* \
調味料_B
2 V/ {" t, _8 |/ h( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙 ( T4 y' H, R1 f6 S0 m( u+ C. j# b
味素 ... 1/4小匙
2 C+ Y/ ^: X& V/ o2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" T) t# J9 u; }
蛋白 ... 1個 9 ~7 }3 c4 l7 ^: ]% d8 M
太白粉 ... 1小匙
6 V O( V& q0 |; M4 H R3 }! _- [9 f1 F# d y5 w* C. o2 j& v& v3 C
做法：
& Q y0 Y3 }6 Y8 D# j) G, nwww2.tvboxnow.com1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 3 T: S- ^; _) c9 h% f( P+ w
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
+ ~! D: j3 M# y' f& X" C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。
( x7 L; a, r& r0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
| 