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[中式食譜] 高麗菜肉卷

【材  料】 . P4 j1 c2 N/ b5 T, Q

  Q+ Y' R0 Q) O7 d/ b7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g
' u3 z; U8 a, d9 E% fwww2.tvboxnow.com荸薺 5粒
) B5 O) S- v& N: _. t1 T( Twww2.tvboxnow.com乾香菇 4朵
; M) }) v3 L) y% d" R8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g
- Z2 ~0 _4 c& ?  K( C3 b; f高麗菜葉 4大片 9 F8 S2 X+ q" l' ]! g/ W8 _
紅辣椒 1根 公仔箱論壇4 c. \! X* P  e9 Z
雞蛋 1個 公仔箱論壇7 H% o- r4 H$ k- D3 v* d5 r
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p5 K% N2 F4 ~# E1 v9 U  c$ `3 H4 N
蔥末 15g
' a2 M: H- @# J8 O7 x& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g

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8 i6 R$ R8 P/ s% f2 M8 N公仔箱論壇【調 味 料】
/ C! r1 d4 D3 x. l( E
) W' E. N1 a0 o( _0 v6 Kwww2.tvboxnow.comA.胡椒粉 5g 5 d) o5 x3 K3 C  W
糖 5g + g+ `7 E. |; c/ A
香油 15㏄
1 {8 }. W9 D1 @$ j% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄   P1 G+ u3 g. u5 x
米酒 15㏄ & l$ G6 V' y# j# H) S$ r$ a
太白粉 15g
( I1 m6 v- m" d, {+ Y& O  S2 J- K公仔箱論壇蒜末 15g
  j$ Y* k+ c. v. M' P公仔箱論壇蔥末 15g 公仔箱論壇  }: F/ i1 ]. F2 a
薑末 15g tvb now,tvbnow,bttvb, R0 D" u, _& {% t7 [" S0 l! o
B.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 w, J- I, C0 d5 Z4 Y7 H
鹽 10g www2.tvboxnow.com% Z& \4 s: b4 Y- f9 w
油 10㏄
) Z- d% q, v$ Y$ N6 U酒 10㏄
9 m0 i* n! X  f, u3 {水 300㏄
% w1 y$ R  Q) F9 j* H2 X公仔箱論壇C.鹽 5g 公仔箱論壇) J( v* [' G. k' C; x3 O3 m* o7 {
油 15g
5 I: y% \) @" o7 J: ?9 z醬油 30㏄
$ b/ h/ X; g" a7 E1 `( n. T: e5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
% [- U1 _! g+ E: A( U7 U9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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6 F: v9 q1 y- N+ x6 ]/ ]【做  法】
6 r+ d# m0 Z- t% Y& v$ ^5 p8 D# L  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ^' u* Q3 ]* W+ j  i# A# i0 N  ~
微波爐作法:tvb now,tvbnow,bttvb% L% N3 T9 z4 J' e5 ]& f4 e
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 / Z" @4 {  z9 v* F8 Y
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 www2.tvboxnow.com: f9 G$ |+ B( x/ l, `; G
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法:公仔箱論壇2 {8 |/ Y5 s6 g- p
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& _  `* O1 ~, c5 j6 J  r0 U; R

+ q$ A3 A) o4 ^* |% B1 P! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 www2.tvboxnow.com4 m- R2 z/ O5 E0 W; l
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
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