好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇8 X) @4 J" ]( K( [9 L
不過多數煮完出同想像中有一定出入！tvb now,tvbnow,bttvb i& n% R, j5 p
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
) ?, l- I2 a& k/ J" x' Z* H以下係我多年煮一丁心得公仔箱論壇! u- V4 G0 c# K, s% `# P
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
% _" y1 \3 G: J+ U: \; vtvb now,tvbnow,bttvb當水滾之後就落麵，(只係落麵)
6 }; z: c2 D! \1 Y" [tvb now,tvbnow,bttvb當麵散開之後用筷子攪下佢www2.tvboxnow.com! L* t! } s, f2 } u
跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ O/ Y. |1 D
記得這時唔好煲蓋
2 i) V4 a# x& p+ @1 Xwww2.tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
4 C. K$ \; u# c, i- A% b- {將多餘的水倒去！
# V, F/ A& |) p$ Q9 B% ~ j6 y留下大約比麵多小半碗的水公仔箱論壇, w: X' _" o* T, V
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
3 h3 E; t6 j& {& }tvb now,tvbnow,bttvb咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
" ^( U5 @1 {7 }. o* T7 D公仔箱論壇倒出~
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; q2 i0 Y$ n zwww2.tvboxnow.com一碗好味出前一丁就煮好喇！
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- n( h" V- p( i0 |2 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p) O5 Y. K3 l# W- o$ p
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
% s- x# f( J! O/ f0 y5 ?$ d# Z6 }tvb now,tvbnow,bttvb一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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