New England Clam Chowder
4 y4 _# x+ e' b$ n2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y$ ]- n8 F5 E# Z' |- y P ~" JIngredients & \& ^) L! m2 C2 a
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1 Tbs butter
* u8 S( C+ g% e: M6 {5 F3 i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 cup diced celery 公仔箱論壇! P _4 E# F/ I7 } ?* m1 C8 s. _
1 cup diced onion TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- P" S! W& w4 z
1/2 cup raw diced bacon
3 d$ M2 F8 }& X7 v/ F1/2 tsp finely chopped garlic
4 _( U0 y3 b3 W7 _* v. i1/2 tsp finely chopped fresh thyme % ^) ~+ h+ f1 B5 s0 \
2 Bay Leaves ; }& l$ z( i3 c% x
3 1/2 cups chopped sea clams
$ L4 r; G$ p9 A% D: K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2 gallon clam juice
2 N- B' X6 G; V) Z2 a9 X公仔箱論壇1 cup butter TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 h# [* C/ e1 m) Y
1 cup flour www2.tvboxnow.com5 \0 H+ I9 {3 @. A
1 cup diced cooked potato
5 S2 S, P, H$ c. R' q. G公仔箱論壇2 cups heavy cream
! v7 @/ {' e0 S4 G# o$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt & pepper to taste
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In large pot, sauté bacon, onion, and celery in 1 Tbs butter (do not brown bacon). Add garlic, thyme, bay leaves, clams, and clam juice. Bring to a boil. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( G% v0 b# l" a. m" A: b
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Melt 1 cup butter in medium skillet. Add flour and cook for 5 minutes. Add butter/flour mixture to boiling clam mixture, stirring constantly until thickened. Add cooked potato, heavy cream, salt, and pepper.www2.tvboxnow.com7 z# n0 U$ o; d& A$ U/ r P
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Simmer 15 minutes and serve.3 N, Q { O$ ^; W( H, c1 D
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; b$ U1 E: D; q# X5 f% ^' F- qtvb now,tvbnow,bttvbP.S. Sorry I don't know how to type all these in chinese.  |
發表於 2007-10-11 04:50 PM
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