材料www2.tvboxnow.com4 _* e* u$ ^. {' H% D+ K
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 J! R& ^( ^( x, i7 T
# y. b7 G# ]$ ~" L# ^! R- ]; t) h5 Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 ?4 C" ~6 x: ?. E# b' N& q
做法
, m ]8 l( o$ {5 ~& o( I& }8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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. c9 f5 M; n6 y6 r E: o公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。- K; z$ Y' _. _; X0 I' I+ l1 }/ s
8 ?/ s1 O9 g+ R0 [3 x* ewww2.tvboxnow.com3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。
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4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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