材料： 公仔箱論壇 R y# h1 W( N* u; ~5 C
牛肉片……半斤
) r2 V" Z3 n$ {+ `, L香菜………2兩
) [4 l `" E. M" P5 ~, H: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯
8 K7 f4 i4 n' ]) @ y" x' z公仔箱論壇大蒜片……2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 z& N) u9 m2 ~" l- o( n2 _, Y
花椒粒……半湯匙 www2.tvboxnow.com( f8 t; l5 \' o/ e
油…………6湯匙 2 D9 b+ k# e8 o C5 |8 D% v" Z# _9 |8 S$ K
綜合調味料： ) w) c4 G) Y+ Q! L% P! A
醬油………2湯匙
' q' w& j1 F/ X& b* p0 uwww2.tvboxnow.com酒…………半湯匙 0 ~+ ]" q" y0 i$ Y' A8 n
醋 …………1茶匙
' T' E4 {7 p, P% o2 i" F9 _+ d4 Hwww2.tvboxnow.com麻油………1茶匙
S/ o# d& Z2 V" G7 ?* G- Owww2.tvboxnow.com作法： tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 S. ~: K0 _7 L( t
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
% ]0 C# q$ v. F" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ |3 n- I/ T. D6 p3 ?) o7 b- }
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 7 r5 D( x/ ~0 r5 {5 L# B2 c2 G
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
: b* @. s- }7 h+ [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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