材料
0 ~& h9 [# I. J. z% i8 K& ^; N銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 N8 `7 k& _/ k' q$ z
& ^4 z4 n5 ~' V/ f _1 l3 bwww2.tvboxnow.com
" |5 {- |. {0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( ]8 a' J! x4 |+ F" Ewww2.tvboxnow.com1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。
9 w0 A. Z2 M% _$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V w/ Y; x6 U6 f' H
2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。公仔箱論壇( k1 V, e; C/ v% Y5 F7 G/ M% w
公仔箱論壇$ [* a, t( l8 T" K4 c
3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。
( N. }5 h: W* S) Stvb now,tvbnow,bttvb- G _% R9 m& r3 t+ S
; i4 W9 J0 k" W U貼士公仔箱論壇% _4 j( u$ ]% K2 t3 |- D& c
因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 _4 A/ t8 K E0 M3 \
|
發表於 2011-10-14 08:26 AM
| 