材料9 s5 q8 e. e; |6 X- T* \+ F& t
龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙
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做法
1 o/ M% S) d3 Y6 X9 {- @www2.tvboxnow.com1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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5 {; ~. t$ B5 p公仔箱論壇2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。
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用新鮮草龜代替龜板,效果更好。
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