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& V) e' U% a( g. n6 ~www2.tvboxnow.com五香萝卜干
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: O5 b4 W$ _, P+ Xwww2.tvboxnow.com制作工艺：腌www2.tvboxnow.com4 C# R+ d$ G* B3 f, ~, h
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口味：香公仔箱論壇( F5 }3 U. g4 u+ d
: I4 }* I( v Q* H2 L x* ` i( A1 fwww2.tvboxnow.com材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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' i: ~0 k, }" x* D公仔箱論壇操 作: tvb now,tvbnow,bttvb3 ?3 E* Q- M- q; @2 g
$ y0 F# R/ @' A1 H' f' r- S1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。tvb now,tvbnow,bttvb# i. t5 A* y7 X: P: U/ [0 q
+ a$ G# h. G! ?+ ^, }2 d( t2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。0 X1 H$ H: W" X* j( T0 W7 W+ {- Z
0 L) ~6 ^# @6 c+ a( T公仔箱論壇4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。2 ]& \$ C# y* I& V' \$ R! w/ y* m% n% ~# l
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。
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+ [8 t7 c0 A: Awww2.tvboxnow.com5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ S+ p7 m9 d+ U% w) b/ D
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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