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栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 I5 U$ J4 c _4 \& ?3 W
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做法4 z# }, g2 a4 B! ?7 `) K: C
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 r: w* J% @8 f1 P9 @ ?7 i2 Q
( f7 B; E- \& r! D9 N5 f2 S" t! mwww2.tvboxnow.com3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。公仔箱論壇; Q$ n7 [0 C D
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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