# E9 l1 A H. d8 O n+ \6 n- p公仔箱論壇【材 料】www2.tvboxnow.com. ]7 M: u$ e0 e6 U
蝦仁 200公克
! J/ k# Y5 J& }蔥 20公克www2.tvboxnow.com/ g4 g" a/ q* B
薑 10公克
6 e# s. H6 T2 Q蒜頭 10公克
3 S; |8 K% q2 l* I9 y# N' c, \: v# n公仔箱論壇
0 P2 M% r! z: Z uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 Z6 z! {: l/ [7 ?2 q
A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% h5 F4 U5 v6 r! q
辣椒醬 1小匙, m# {- d- |8 Z" k* Y* A# ] N
白醋 1大匙
2 _9 d6 U! M8 A3 y) e/ Ewww2.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
6 l) j: J! f, s7 G: [: M7 T公仔箱論壇米酒 1大匙
0 z- O& A* b! t, ^( C7 _酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( M: b; H2 @7 m
B.太白粉水 1小匙www2.tvboxnow.com: \) P8 q Z9 g7 n* O* e4 a" W6 G+ b
香油 1小匙
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2 @4 v3 m( m9 [% n, l. e, ^: vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" m4 d* U7 Y4 V r/ Q7 T6 t8 P3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {# }& h1 N7 l$ T4 V. c
香油 適量
: }7 m# E; q- f; e/ X0 i# B公仔箱論壇太白粉 適量
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4 R+ `( V4 G8 i9 Q* G【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 m' d$ ^) p; y; A( N: D9 {/ b: ?
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
) G' u! k$ H! Q7 l6 `1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
9 I f0 _9 O! u; @* }* ~0 U a3 p% z公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。www2.tvboxnow.com: a; O" r) q* K- l# n0 d) _2 y; Z" c
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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