6 Q( o4 m2 f! Qwww2.tvboxnow.com【材 料】( T3 r7 ^+ y/ ]% A# s8 ~
草蝦 200公克
6 j3 h4 n2 L' H- G u, R* a公仔箱論壇蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 P7 ]/ H9 F" V( ^! U- w. l8 r( f
蒜頭 10公克
* v$ v+ |0 g" S3 }公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 d9 ~6 B7 S& ^1 I) i
【調 味 料】
3 Z' [$ c( L* }' ? Z4 h$ xwww2.tvboxnow.com沙茶醬 1大匙
3 R; k3 c% q& r7 U( |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1大匙www2.tvboxnow.com4 O. T, S5 i6 H `4 b% y
米酒 1大匙公仔箱論壇0 ^: o# a" |- y% L4 k @8 H
細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r- z( Z2 S. {; [( J; K8 `! ~) ?2 a
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【做 法】公仔箱論壇9 i( d8 V6 M, B/ `6 E5 N
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U' L \# ], K
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
# U3 D# G1 v) }" H7 x4 q) uwww2.tvboxnow.com3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
2 ]7 y. o6 }. ?5 t# U7 E. R b4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:50 PM
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