[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

6 Y/ ^& z7 K$ O* I/ C7 b- _【材　 料】
! M: m  r% `  r4 t/ ?' c1 K) xwww2.tvboxnow.com油麵         150公克www2.tvboxnow.com8 h  ~# m( h/ q  O& E5 V
蘑菇         50公克# ^9 H8 t& l: K
蕃茄         20公克
, g, Z8 @; O. k+ a, h% U7 Z洋蔥         20公克6 W& C* P: ]$ p8 z: M% G4 f) D' x
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 e: Y. C* g' P
蒜頭         20公克
, x/ R; i* v% v1 {www2.tvboxnow.com絞肉         30公克公仔箱論壇! H/ v/ c* Y% s* ^% p. m  f# R
雞蛋         1顆www2.tvboxnow.com/ ~9 T, S, s$ x% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r9 a: c6 I4 C( \4 l8 _+ A
【調 味 料】
6 p3 b+ |4 d  {- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( C. }! x1 \  ]+ l( B
黑胡椒粒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ G& B: t* N9 d
奶油         10公克
# K- e1 y0 f5 m5 N% k! V9 x糖         1大匙www2.tvboxnow.com: R! G) D% u3 K8 `
米酒         1大匙公仔箱論壇1 m9 }6 j1 O7 H' z' g
雞粉         1小匙
7 w9 S) s6 j" _+ h水         500㏄
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做　 法
4 ^& p1 P' ~0 i6 i; I' s  z公仔箱論壇1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。
  g" U. K+ ]: N# J5 r: b2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 @' E4 j" @9 y% S' o
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。www2.tvboxnow.com! M, ~  G8 f. V( C+ i" c4 T
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。