' R1 X/ a, X7 B, S& Z【材 料】www2.tvboxnow.com+ h# O9 h' j3 C
油麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I |+ @3 g7 i$ \) F
蘑菇 50公克4 q+ H" z5 V8 o6 U
蕃茄 20公克
, |4 H% k( A! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 20公克
9 `" d/ b7 S: f! I m1 ?' V紅蘿蔔 20公克1 N( ?( U" \2 u* V3 ]7 c- Z0 z
蒜頭 20公克& V1 b! z- c% U+ S" C
絞肉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ [8 G7 S& m
雞蛋 1顆
0 u7 E! j( q4 @2 r8 awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 e ` P2 U$ Z" K# j5 x
【調 味 料】公仔箱論壇. z/ K* u! Q0 Z' f
蕃茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com# w# Y7 P( I3 W
黑胡椒粒 1小匙
5 A: \) A. p- }# l奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i; R" e& J$ A j& R. b& s" x) G
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C `* v& Z, M' D" k5 O0 B
米酒 1大匙www2.tvboxnow.com% S1 g7 z3 a! ]) O7 w2 r2 O' O
雞粉 1小匙0 {& J! g1 n" \- s) K
水 500㏄# z- v5 T# e. o4 v) R. H
G+ z5 Y5 b6 x$ c* a/ Z2 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法www2.tvboxnow.com0 t3 X7 J3 P! ?9 I
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。' h$ c+ [# k. p2 v
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。公仔箱論壇2 G5 ?0 E7 K2 l8 S$ Y' P1 q* C
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
+ k3 A. | ^* n, f* l. ?, w2 swww2.tvboxnow.com2.再將生蛋黃打入麵條上即可。 |
發表於 2011-10-24 10:55 PM
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