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金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯公仔箱論壇, E" Q. B( N, n' M2 w, |- J
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1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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' C: b, a: a; z$ |1 u9 vwww2.tvboxnow.com2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ n7 x! x5 N1 ]6 U8 M
' ~0 ]! S L( S. R3 s2 I1 M3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。公仔箱論壇* a( j. P; U% ?$ ?4 S, g8 w
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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