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[中式食譜] 麻辣爆雞丁


6 q# j# n0 B' K0 q5 j【材  料】& ?* s- C% R/ E' P
雞肉         150公克
0 i# D  `( U5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         30公克www2.tvboxnow.com, h& o2 G) H2 ~
紅辣椒         1支
! _7 @& y! d5 |# L4 L  w5 P: D; vwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆
' C! n' C! h- L) W4 d( F0 i太白粉         1小匙
# \# e  e! a( G2 {5 W5 e! y太白粉水         1小匙
* t+ n$ q' C5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N5 [7 L8 Q5 x9 x" @www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O* g" B3 z' F' e9 a
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
- e! O/ I, L3 T! Ttvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙
; H. w& M9 e: Z2 A+ _8 J公仔箱論壇醬油         1小匙
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/ e' O( V& Z8 W3 p9 K* M+ Nwww2.tvboxnow.com【做  法】
" d) w6 X! g  X公仔箱論壇1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉,放入油鍋中炸至表面金黃,撈起瀝乾備用。
* y8 {% V/ j/ }9 O. xwww2.tvboxnow.com2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) ]$ J6 X$ k6 \7 X
3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻,加入太白粉水勾芡即可。
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