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【材 料】
! u# U+ v5 _& g, ` L2 B& o8 C公仔箱論壇義大利千層麵 4片. k$ M. L2 J1 }# @, N# @
絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 f( ~/ F0 f. ~, t* T
蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k" [4 o# ~. t l" j
洋蔥末 1大匙公仔箱論壇# Q- F5 X2 n& @; a
西芹末 1/2大匙
p Z$ d, p3 f; Gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末 1/2大匙
X4 y/ ~5 N# \2 [公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙www2.tvboxnow.com0 E; L$ h0 r! t0 y
整粒蕃茄 2大匙www2.tvboxnow.com; O1 k6 A/ |& \) v1 ^) f% K% a
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: p1 y# e: v
義大利綜合香料 1小匙% w6 o3 m) O3 T1 r" y1 O
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【調 味 料】
0 C A" q7 |# @; n3 ewww2.tvboxnow.com雞高湯 300㏄& d1 v- e) w u/ t* }
雞粉 1/2大匙
& c1 m! w6 W1 o麵粉 1大匙
8 }: q' m. W( U7 U+ ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇6 e* v0 k0 F: x6 @
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
) B7 |- k7 N3 c4 R: O6 ~2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。0 P4 E# V R6 x* C( U; {
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。www2.tvboxnow.com2 [/ g: }1 Z2 Q! ?1 Y8 d! i) F
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
6 c/ Y- U# z* h! {) R3 v( ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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