點解好地地食潮州菜會叫做「打人」呢?公仔箱論壇+ z! w. {( g# m' C% d; W& C
o係二十世紀中葉,香港時局混亂,幫會爭鬥厲害,經常有食霸王餐(食飯唔俾錢)既客。
3 q9 c; u- C1 S8 O: _www2.tvboxnow.com當時皇后街有好多潮州小食店。公仔箱論壇6 w: j! a3 l7 E2 I# g; G
潮州人非常團結。公仔箱論壇( T7 Q( x0 F! h6 ]
如果遇到「霸王客」,各店之間就會好快聯合起黎揍呢D人。
) K8 F% o9 a" I& v3 z4 h於是習慣就把打冷(打人)與潮菜館聯繫起來了。. l7 a, P- i. W6 C
2 j# L) K, ^( `$ y& c2 j* X
不過今時今日,「打冷」已經無左「打人」既意義, X3 V, S2 z5 Q" S9 Z
變成左食潮州菜 |